藤田屋 大あんまき

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藤田屋の『大あんまき』 文字通り、餡を生地で巻いたシンプルなお菓子です 長さ11㎝、ずっしりと重さを感じます 名古屋に日帰りで出かけた娘からのお土産です🛍 ショップの紙袋に店の屋号と「池鯉鮒」の文字 まさか、鯉や鮒が練り込まれてるの?😨🐟🐠 真相は文字の読み方に隠されていました ち、り、ふ→ち、り、う→ちりゅう→知立‼️ 江戸時代の宿場町「池鯉鮒宿」 藤田屋本店の所在地、愛知県知立市の古い表記だったんですね😆 ゆかりの地 三河八幡を詠んだ 「かきつばた」の和歌は古典の授業で習ったなぁ📖 三河地方はまだゆっくり旅をした事がないので いつか藤田屋さんの本店にもお邪魔してみたいです🚙 本店は工場直売所で、出来立ての「大あんまき」をいただけるようです😋絶対美味しいやつですね🤤 レストランも併設されているなんて、ドライブ旅に最適な施設ですね😊 さて、今回の娘チョイスのあんまきは6種類 上段左から桜、栗、抹茶 下段左から黒(粒あん)、白、カスタード 桜は季節限定🌸です 爽やかな桜の香りの餡です💖 愛知県の茶所、西尾の抹茶を使った抹茶餡も ほろ苦さが、良いアクセント💚 他にチーズ、あんまきの天ぷらがあったそうです🤭 お茶はもちろん、コーヒー紅茶にも合うお味💗 我が家では牛乳がベストマッチです🥛😋 あんこスイーツ最高です🤩🫘✨ #大あんまき  #池鯉鮒 #ちりゅう #知立 #藤田屋 #愛知銘菓 #私のことりっぷ旅 (ホントは娘の旅💦) #Myことりっぷ #あんこスイーツ スポットは、いつか訪問することになる本店にしました🤗

2023.03.05

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