【🌕おぼろ月】 霞のようなさざ波越しに見る黄身餡の満月は 柔らかくほのかで幻想的な美しさ✨ 伝統の技を受け継いだ手作業ならではの芸術品です✨ * 山形県 乃し梅本舗佐藤屋さんのロングセラー「おぼろ月」は さっぱりとした完熟梅の梅羊羹の中に黄身餡をおぼろ月に見立てて浮かべた逸品です。 完熟梅は杏を思わせる味わいで黄身餡はオーブンで軽く焼かれて香ばしく少し洋菓子のような雰囲気があります。 * 創業1821年、203年続く老舗の8代目 若旦那さまおすすめの食べ方は 梅の香りが引き立つ紅茶との取り合わせ☕️ * 佐藤屋さんのコンセプトは「和菓子をちょっと自由に」 伝統の上に今の感性を乗せています。 * 7月に仙台三越であった和菓子の祭典で買い求めましたが スポットは山形市十日町の本店さんです。 日持ちするものをと希望を伝えておすすめ頂いたのが「おぼろ月」😊 冷凍するとさらに美味しくなると教えてもらいましたので試してみました✨ 半分に切っても満月が浮かんでいます🌕 計算された気泡も美しい𓈒𓂂𓏸 なにこれ ひんやり美味しい〜😳😳😳😳 フランス菓子のパートドフリュイみたいな食感!! 皆さまもぜひぜひお試しあれ🪄ྀི🪄ྀི🪄ྀི * パッケージは和紙箱 品のある白地に金銀砂子が散りばめられて高級感たっぷり✨✨✨ １ヶ月以上お日持ちするので お土産・ご贈答に最適です! * #ことりっぷ旅2024 #透明の世界 #ことりっぷ山形 #和菓子 #乃し梅本舗佐藤屋 #おぼろ月 #羊羹 #寒天和菓子 #おみやげ #お土産 #おみやげ図鑑 #カメラ #fumitubu #ふみつぼ💛 #紅茶 #アートオブティー #毎日おやつ #しあわせおやつ #黄身餡入り完熟梅羹

#秋さんぽ #私のことりっぷ旅 #カメラ旅 #乃し梅本舗佐藤屋 　　　　　　　　　＊ 憧れの佐藤屋さんへ立ち寄る事が出来ました✨ 中秋の名月🌕には間に合わなかったのですが 写真１枚目『つきのよ』 切り分けるとそこには夜空にのぼるお月様🌕 黒糖とラム酒の香りのコクのある羊羹に 満月の部分は梅の風味でサッパリとして 本当に美味しいです😋✨ 　　　　　　　　　＊ そして素敵ユーザーさんの投稿で 私もいつか😆✨と恋焦がれた 『空ノムコウ』と『虹ノムコウ』✨ 華やかな見た目と、さらりとした甘みに 長かった夏をしのぶ素敵なお土産になりました😌