六本木で ティータイム アート鑑賞後に向かったのは、美術館からすぐ近く、東京ミッドタウン 3階の サントリー美術館内(隣り)には、 「加賀麩不室屋カフェ」　があります。 金沢市内に10店舗ほどお店を構える 加賀麩の老舗 不室屋。 以前から 気になりつつ、満席だったり、タイミングげ合わなかったり、なかなか入る機会がなかったカフェ、 この日は、空席があり、スムーズに入れました。 彩豊かなお洒落なスイーツに目が留まり、私が選んだのは、季節限定の 白あんみつ(いちご添え)。 つるんとした 食感の しら玉生麩に 寒天、甘過ぎない白あん、瑞々しいいちご、いちごのソース(蜜)をかけていただきます。 セットのお茶は、加賀棒茶。 さっぱりした味わいの あんみつと、お茶の 芳ばしい香り、旨みに ホッコリ 寛ぎのひと時♡ 梅や桜が咲く季節にピッタリの 和スイーツに ワクワク💕 可愛らしい こし餡の 麩あんみつと一緒に 撮影を楽しみました。 #スイーツ #カフェ #春色さがし #和スイーツ #不室屋 #加賀棒茶 #加賀麩 #麩あんみつ #六本木 #不室屋カフェ #東京ミッドタウン #東京 #ユーザーさんとアート散歩

【和スイーツ休憩＊カフェ加賀麩不室屋】 マティス展を楽しんだあとは、東京ミッドタウン方面へ向かいました。国立新美術館から徒歩5分ほどと近いです。 ミッドタウンは久しぶりだったので、どこでお茶休憩しようか、行き当たりばっちりで立ち寄ったのは、ミッドタウン3階サントリー美術館内ショップと併設されてるこちらです。 加賀麩不室屋は加賀藩の御城下・金澤尾張町にて創業慶應元年より伝統の加賀麩を作り続けています。 飲食コーナーでは、これらの麩の味わいを生かしたスイーツやお食事が食べられるだけでなく、「宝の麩」の販売もあります。 ユニークなのは、車麩（フランスパンに似てると着目した人はエライ！）をフレンチトーストにしたモノです。 その他、見た目も楽しく食べごたえたっぷりの魅惑のパフェもありましたが、惹かれつつも私が選んだのは「麩あんみつ」。 もちもちつるんとした“しら玉生麩”を味わう特製あんみつは、天然の天草から作る昔ながらの寒天（これも美味！）と、生麩まんじゅうに使われるさらりと口どけの良いこしあんで品よくまとめられています。（トップ写真） 素敵ユーザーさんは華やかなイチゴが春らしくて可愛い、白あんみつ。添えられた蜜もイチゴ色でした。 カウンター席は大きな木のテーブルなので、意外と寛げます。 #ユーザーさんとアート散歩 #東京ミッドタウン　#カフェ加賀麩不室屋