23
2
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青森の煮干しラーメンを『中華そば ひらこ屋 きぼし』で。
煮干、焼干、昆布などを水出して出汁をとったすっきりした中華そば。
地元の十和田ガーリック豚を使用し、
スープも自家製麺も季節や毎日の気温に合わせて調整されている、煮干しラーメンの追求とこだわりが評判のお店。
ひらこ屋名物の「バラそば」を。
あっさりベースの煮干しラーメンは、生醤油のキレと、追い煮干の風味と酸味が絶妙でした。︎
✒︎
煮干しの出汁は昔から味噌汁の素材として使用されてきた青森の家庭の味。
その出汁の美味しさがラーメンにも応用され、煮干しラーメンが広まったそうです。
#青森#煮干しラーメン#ご当地グルメ#旅先ごはん#㐂ぼし#中華そばひらこ屋きぼし#ひらこ屋きぼし#旅先ラーメン#ご当地ラーメン
中華そば ひらこ屋 きぼし
の投稿
青森の煮干しラーメンを『中華そば ひらこ屋 きぼし』で。
煮干、焼干、昆布などを水出して出汁をとったすっきりした中華そば。
地元の十和田ガーリック豚を使用し、
スープも自家製麺も季節や毎日の気温に合わせて調整されている、煮干しラーメンの追求とこだわりが評判のお店。
ひらこ屋名物の「バラそば」を。
あっさりベースの煮干しラーメンは、生醤油のキレと、追い煮干の風味と酸味が絶妙でした。︎
✒︎
煮干しの出汁は昔から味噌汁の素材として使用されてきた青森の家庭の味。
その出汁の美味しさがラーメンにも応用され、煮干しラーメンが広まったそうです。
#青森#煮干しラーメン#ご当地グルメ#旅先ごはん#㐂ぼし#中華そばひらこ屋きぼし#ひらこ屋きぼし#旅先ラーメン#ご当地ラーメン
2024.05.08
23
青森県ごはん
の投稿
#ふたりんご弘前👭
【虹のマート】で買ったもの〰️🧺
①②イカメンチ🦑(津軽の言葉では いがめんち)
イカのミンチに野菜を混ぜて 小麦粉でまとめて揚げた津軽地方の家庭料理。野菜とイカの旨みが凝縮されています！ 帰りの新幹線の中で食べようと思ったのだけど かなりの匂いに断念🤣 お家でおとなしく食べました🤭
③まぐろの源ちゃんで買った海鮮丼
ものすごくお🉐でした🙆♀️
スイーツばかりだったので 帰路の新幹線の中で晩餐😆💕
④デザートはカットりんご🍏💚「トキ」
⑤虹のマートのレジ袋もスタンプも
昭和レトロで可愛かった〜🧡
写真下 電車の中から🚃𓈒𓂂𓏸
岩木山の夕景を見ながら弘前にバイバイˊᵕˋ)੭
*
虹のマートは津軽の美味しい味が集まっています
弘前駅から徒歩3分くらい
鮮魚店、精肉店、惣菜店、八百屋など
20店舗以上が集まる活気溢れる市場です。
弘前に行かれたら ぜひ寄ってみてくださいね❣️
*
2025.10.1
*
#ことりっぷと一緒 #ことりっぷ弘前 #ことりっぷ青森 #弘前 #虹のマート #イカメンチ #海鮮丼 #カットりんご #携帯写真 #fumitubu #ふみつぶ〜ぬ
2025.11.29
63
八戸 八食センター七輪村さん🐟
、
青森屋さんを後にして👋😊八戸駅に向かいます🚃
、
八戸駅からバスに乗って向かうのは🚌
憧れの八食センターです🥹
、
たくさんのお店が集まりお食事処も完備🐟✨
、
福井県の日本海お魚センターと似た雰囲気ですね☺️
、
お寿司や海鮮丼がある厨スタジアム🏟️
旬の素材が集まる味横丁🏮
、
しかしこちらの目玉はなんと言っても七輪村ですよ😊
、
場代500円を払うと炭を用意してくれるので、八食センター内の市場で買った商品を持ち込み焼いて食べれちゃうのだ☺️
、
124席ありますが土日は１時間待ちとかになるらしい😳
、
11時着🛬八戸港で水揚げされたお魚達が並んでます☺️
ひと通り見てから500円払ってエントリー😊
、
割とおひとり様いますね🙂
、
食器と醤油を受け取り専用カゴでお買い物に行きます😊🧺
、
店によってすこーし値段が違います💁♂️
いきなり行ったら迷うのでしっかり下調べしときましょう😊
、
イカ焼き
はまぐり
牡蠣
を買って来ました☺️焼いちゃお
、
イカなかなか焼けませんね🙂
貝達が焼けました😊美味しい
、
ホタテとエビを買って来ます☺️
、
美味しい😋
、
白子とコマイを買って来ます☺️
、
ホタテの出汁を残してホタテの殻で白子を焼いてみます😊
、
美味しすぎた😳
、
コマイは網にくっついちゃうので牡蠣の殻で嵩上げします凸凹
、
時折牡蠣の殻が爆発して頭に当たりますが気にしません🙂コマイのが大事です
、
ビールも十分いただいて１時間半ぐらいでした🕜
、
ちょうどバスの時間になったので撤収です😊
、
これで行こうと思ってたところは全部です☺️
、
八戸前沖サバは食べれなかったのでまたいつか来たいです😊
、
#あきらの東北
、
#あきらの牡蠣
2025.11.21
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中華そば ひらこ屋 きぼし
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青森の煮干しラーメンを『中華そば ひらこ屋 きぼし』で。
煮干、焼干、昆布などを水出して出汁をとったすっきりした中華そば。
地元の十和田ガーリック豚を使用し、
スープも自家製麺も季節や毎日の気温に合わせて調整されている、煮干しラーメンの追求とこだわりが評判のお店。
ひらこ屋名物の「バラそば」を。
あっさりベースの煮干しラーメンは、生醤油のキレと、追い煮干の風味と酸味が絶妙でした。︎
✒︎
煮干しの出汁は昔から味噌汁の素材として使用されてきた青森の家庭の味。
その出汁の美味しさがラーメンにも応用され、煮干しラーメンが広まったそうです。
#青森#煮干しラーメン#ご当地グルメ#旅先ごはん#㐂ぼし#中華そばひらこ屋きぼし#ひらこ屋きぼし#旅先ラーメン#ご当地ラーメン
2024.05.08
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青森県ごはん
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#ふたりんご弘前👭
【虹のマート】で買ったもの〰️🧺
①②イカメンチ🦑(津軽の言葉では いがめんち)
イカのミンチに野菜を混ぜて 小麦粉でまとめて揚げた津軽地方の家庭料理。野菜とイカの旨みが凝縮されています！ 帰りの新幹線の中で食べようと思ったのだけど かなりの匂いに断念🤣 お家でおとなしく食べました🤭
③まぐろの源ちゃんで買った海鮮丼
ものすごくお🉐でした🙆♀️
スイーツばかりだったので 帰路の新幹線の中で晩餐😆💕
④デザートはカットりんご🍏💚「トキ」
⑤虹のマートのレジ袋もスタンプも
昭和レトロで可愛かった〜🧡
写真下 電車の中から🚃𓈒𓂂𓏸
岩木山の夕景を見ながら弘前にバイバイˊᵕˋ)੭
*
虹のマートは津軽の美味しい味が集まっています
弘前駅から徒歩3分くらい
鮮魚店、精肉店、惣菜店、八百屋など
20店舗以上が集まる活気溢れる市場です。
弘前に行かれたら ぜひ寄ってみてくださいね❣️
*
2025.10.1
*
#ことりっぷと一緒 #ことりっぷ弘前 #ことりっぷ青森 #弘前 #虹のマート #イカメンチ #海鮮丼 #カットりんご #携帯写真 #fumitubu #ふみつぶ〜ぬ
2025.11.29
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八戸 八食センター七輪村さん🐟
、
青森屋さんを後にして👋😊八戸駅に向かいます🚃
、
八戸駅からバスに乗って向かうのは🚌
憧れの八食センターです🥹
、
たくさんのお店が集まりお食事処も完備🐟✨
、
福井県の日本海お魚センターと似た雰囲気ですね☺️
、
お寿司や海鮮丼がある厨スタジアム🏟️
旬の素材が集まる味横丁🏮
、
しかしこちらの目玉はなんと言っても七輪村ですよ😊
、
場代500円を払うと炭を用意してくれるので、八食センター内の市場で買った商品を持ち込み焼いて食べれちゃうのだ☺️
、
124席ありますが土日は１時間待ちとかになるらしい😳
、
11時着🛬八戸港で水揚げされたお魚達が並んでます☺️
ひと通り見てから500円払ってエントリー😊
、
割とおひとり様いますね🙂
、
食器と醤油を受け取り専用カゴでお買い物に行きます😊🧺
、
店によってすこーし値段が違います💁♂️
いきなり行ったら迷うのでしっかり下調べしときましょう😊
、
イカ焼き
はまぐり
牡蠣
を買って来ました☺️焼いちゃお
、
イカなかなか焼けませんね🙂
貝達が焼けました😊美味しい
、
ホタテとエビを買って来ます☺️
、
美味しい😋
、
白子とコマイを買って来ます☺️
、
ホタテの出汁を残してホタテの殻で白子を焼いてみます😊
、
美味しすぎた😳
、
コマイは網にくっついちゃうので牡蠣の殻で嵩上げします凸凹
、
時折牡蠣の殻が爆発して頭に当たりますが気にしません🙂コマイのが大事です
、
ビールも十分いただいて１時間半ぐらいでした🕜
、
ちょうどバスの時間になったので撤収です😊
、
これで行こうと思ってたところは全部です☺️
、
八戸前沖サバは食べれなかったのでまたいつか来たいです😊
、
#あきらの東北
、
#あきらの牡蠣
2025.11.21
30
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青森の煮干しラーメンを『中華そば ひらこ屋 きぼし』で。
煮干、焼干、昆布などを水出して出汁をとったすっきりした中華そば。
地元の十和田ガーリック豚を使用し、
スープも自家製麺も季節や毎日の気温に合わせて調整されている、煮干しラーメンの追求とこだわりが評判のお店。
ひらこ屋名物の「バラそば」を。
あっさりベースの煮干しラーメンは、生醤油のキレと、追い煮干の風味と酸味が絶妙でした。︎
✒︎
煮干しの出汁は昔から味噌汁の素材として使用されてきた青森の家庭の味。
その出汁の美味しさがラーメンにも応用され、煮干しラーメンが広まったそうです。
#青森#煮干しラーメン#ご当地グルメ#旅先ごはん#㐂ぼし#中華そばひらこ屋きぼし#ひらこ屋きぼし#旅先ラーメン#ご当地ラーメン
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