avatar
post-image
post-image
post-image
post-image
post-image
heart
41
heart
4
heart
6
初かつお 目には青葉、山ほととぎす、初鰹 初夏に名古屋の和菓子屋さんに登場する「初かつお」と「上り羊羮」です☺️ #和菓子 #名古屋 #羊羮 #鰹 #かつお ピンク色の外郎に似た和菓子ですが葛が入っているため柔らかい食感です…❤️
avatar
‹〈〈 hyemi さん へ こんばんは🌙😃❗ 「上り羊羮」の作り方は一般的な練羊羹と違って蒸し羊羮です。美濃忠オリジナルの上り餡に小麦粉を加わえて蒸し上げて、一晩置くことでみずみずしい食感が生まれるそうです…❤️ 是非、一度食べてみて下さいね✨
avatar
なっちゃんさん おはようございます☀ 綺麗な優しいピンク色の和菓子ですね🩷 美味しそうです😋 「上り羊羹」とっても歴史を感じます。 その時代の情景が思い浮かびますね🌸 とっても勉強になりました📖 ありがとうございます😘
avatar
チーネコさん へ こんばんは🌙😃❗ 北鎌倉の「上り羊羮」調べてみました。 本当にそっくりです。材料も砂糖、小豆、小麦粉を蒸し上げてつくる作り方も同じ…❤️ 賞味期限も4日間と短い。 江戸時代、尾張藩主徳川義直が名古屋城入府の際に藩の御用菓子屋「桔梗屋」の流れで「上り羊羮」の製法を伝授されたそうです。 「桔梗屋」は廃業されているため「美濃忠」が製造を許された由緒あるお菓子。
pin

美濃忠 本店

の投稿

image
image
image
image
image
初かつお 目には青葉、山ほととぎす、初鰹 初夏に名古屋の和菓子屋さんに登場する「初かつお」と「上り羊羮」です☺️ #和菓子 #名古屋 #羊羮 #鰹 #かつお ピンク色の外郎に似た和菓子ですが葛が入っているため柔らかい食感です…❤️

2026.05.07

heart
41
chat
image
image
image
image
今日は七夕🎋ですね 季節の生菓子 今年はお天気で1年に一回の出会いが叶いそうです わたしは短冊🎋に願いを そして目でも楽しい美濃忠さんの生菓子をいただきました。 左下 ◻︎天の川 葛製 蕨粉や米粉で食感が楽しいやさしいお味でうすピンクからのうすいブルーへのグラデーションになっています 左上 ◻︎七夕 葛製 こし餡の上に赤、黄色のかわいい短冊がのっています 右上 ◻︎青瓢 外郎製 こし餡が求肥に包まれています 右下 ◻︎青嵐  青紅葉がかわいい薯蕷饅頭 #透明の世界 #抹茶のとりこ #和菓子 #名古屋 #季節のお菓子 #七夕 #和菓子 #美濃忠

2024.07.07

heart
57
chat
sunshine
pin愛知県
×

スイーツ・お菓子

の投稿

image
image
image
お天気も悪いし、 出不精だし、、、 お友達が来るので、甘いもの甘いもの😋 名古屋名物なごやん(好き)の進化系?なごにゃん🐈 チョコ味もあるんだぁ、、、と、つい😋 あ、これ、2人で食べます笑😆 #名古屋 #名古屋名物 #なごやん #なごにゃん #おやつ #和菓子

2日前

heart
22
chat
image
image
image
image
久しぶりに同級生とランチ 七夕🎋お寿司🍣デザートも天の川イメージだそうです。目で楽しみ、味もおいしかった。短冊に願い事を書く演出もあり楽しかったです。

3日前

heart
22
chat
sunshine
pin愛知県

のおすすめ記事

sunshine

スイーツ・お菓子

のおすすめ記事

sunshine

こちらの記事もおすすめ

onlinestore
onlinestore
magnifier
アプリでもっと便利に
おすすめスポット90,000件を掲載
あたらしい情報を毎日お届け
季節の景色や名所、おいしいスイーツやグルメ情報などこれからの旅、週末に行きたい素敵なスポットが見つかります♪
point
自分だけの旅行・おでかけ
情報がみつかる
map
気になるスポットを
お気に入り登録
これから行きたいスポット情報や記事投稿を
クリップしてあなただけのリストを作れます。
search
便利な検索機能で
行きたい場所が見つかる
旅行前の情報収集で使える観光エリア、
ジャンル、ハッシュタグ検索から、
今いる場所から周辺の見どころや
カフェを探せる現在地まで
役に立つ検索機能がたくさん。
passport
電子書籍が手軽に読める

ことりっぷガイドブック・マガジンの
電子書籍版の購入ができます。
旅行・お出かけ中にさくさく閲覧♪
月額500円で100冊以上が
読み放題になる「ことりっぷpassport」も。
point
旅の思い出を共有、
旅好きユーザーとつながる
photo
かんたんに
思い出の写真を投稿
旅先のとっておきの瞬間や、
お気に入りのスポットをアップすることができます
app
さぁ、あなただけの
小さな旅を
見つけましょう♪
ios_download