青森市の六兵衛さん 青森の地元料理が美味しく、お店の方も動きが良く とっても感じも良く、お店もこんなに雰囲気よく、行ってよかった！

青森県の最高峰、岩木山の麓、嶽高原で栽培された 生でも食べられる甘いとうもろこし「嶽きみ」。 あまりに大好物で、 毎年、朝採りの嶽きみを3回、8月から9月にかけて 計30本以上は取り寄せ、1年かけて食べます。 年中嶽きみ。 ひとりのブランチは ガレットにのせたり、トーストでマヨコーンしたり。 糖度18度以上ととても甘いのて、嶽きみパフェも。 🌽 嶽きみと黄身のアイス、嶽きみムースを作ったら、めちゃくちゃ美味しくて、 #おうちパフェ にしました。 あと、シナモンミルクと嶽きみのジュレを作り、 中には#シフォンケーキマリィ の塩麹シフォン。 焼いた嶽きみと茹でた嶽きみをトッピングして。 #わばら は、カゲロウ。 ✒︎ 食材の宝庫、青森から厳選した逸品を全国に発送してくれる弘前の『ためのぶストア』。 いろんな農園から取り寄せてますが、ためのぶストア経由でも。 #青森#弘前市#ご当地グルメ#嶽きみパフェ#嶽きみ#嶽高原#ためのぶストア#Ayuのおやつ