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笹屋伊織

銅鑼で焼く和製ロールケーキ

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色づく秋 銀杏が入っているレッドグレープフルーツゼリーと紅葉🍁のマンゴーゼリー 京都の和菓子屋さんが作る寒天ゼリーです☺️ 今年の紅葉🍁は今からが美しい景色が楽しめます✨ #秋の彩り #紅葉 #京都 #和菓子 #ことりっぷ旅2024

2024.12.05

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黒蜜きなこパフェいただきました😋 笹屋伊織さん

2024.07.18

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お目にかかれるのは毎月3日間だけ！？ 京都を代表する老舗和菓子店『笹屋伊織』さんの代表銘菓《どら焼》 ・ ・ 他とは一線を画すフォルムで、幾層にも重ねモチモチと弾力のある生地からは竹の清々しい香りをほのかに感じ、なめらかで上品な甘さのこし餡との相性も抜群❣️ そのまま食べても美味しいが、温めるとさらにもっちり感がアップ⤴️ 誰もが虜になること間違いなし😋 ごちそうさまでした🙏 ※竹の皮は取り外して食べてね ・ ・ 弘法大師の月命日（21日）にちなみ、毎月20、21、22日の3日間だけ販売される一子相伝の味《どら焼》 実は、上記3日間以外でも購入のチャンスが🤫 催事出店などでは特別販売されることもあるので、公式ホームページの “催事のお知らせ” を覗いてみてね☝️😏🛍️ 📍京菓匠 笹屋伊織 本店 京都市下京区七条通大宮西入る花畑町86 🕘9:00～17:00 📞075-371-3333 😴火曜日 ※どら焼の販売日が火曜日にあたる場合は営業、代わりに他の平日が振替休日 最新情報は、念のため公式の情報をご覧ください👀 ホームページ　https://www.sasayaiori.com/ 公式インスタ　@iorisasaya #おやつ #和スイーツ #和菓子大好き #あんこ大好き #京菓匠笹屋伊織 #笹屋伊織 #sasayaiori #きょうかしょうささやいおり #ささやいおり #京都スイーツ #京都グルメ #京都みやげ #京都 #kyoto #ことりっぷ京都 #カフー

2024.03.20

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お土産はお取り寄せ 水無月。 #私のことりっぷ旅 #美しい町 #京都 #観光 #和菓子 #夏越の祓

2023.06.29

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京都、笹屋伊織さんの 代表銘菓「どら焼き」 一般的に知られている どら焼きとは まるで別物の、一風変わった 和スイーツです。 もっちりとした 皮は、ほのかに竹の香りがして、上品な甘さの餡は、素朴な味わいながら、深みも感じられます♡ ・ このどら焼きの発祥の由来は。。 江戸時代末期にさかのぼり、5代目当主が、京都、東寺のお坊さんから、副食になる菓子を作って欲しい との依頼を受け、お寺でも作れるようにと、お寺の銅鑼の上で焼いたことから、"どら焼き"と名付けられたのだそう。 薄皮に棒状の餡を巻いて、竹の皮で包まれています。 当時、作るのに 手間ひまが掛かることから、月に一度、弘法大師の月命日である 21日だけ、販売されていたとか。 現在も、その頃の名残で、毎月21日から23日の3日間の販売とのこと。 歴史の奥深さを感じる、貴重な和菓子です。 ・ 3月の連休に 京都、大阪を旅した 息子からのおみやげ♡ 醍醐寺に出店していた 屋台で購入したようです。 スポット設定は、本店にしました。 #おみやげ #和スイーツ #どら焼き #竿菓子 #日にち限定販売 #笹屋伊織 #京都 #醍醐寺 #代表銘菓

2022.04.15

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【笹屋伊織】どら焼き 地元の催事で初めての出会い。これが、どら焼きなんですか！とお店の人に聞きました😆 笹屋伊織さんのどら焼きは、お寺でも作れる銅鑼（どら）の上で焼いたことから。くるくる巻き込み、竹の皮で包まれています。 竹の皮のまま、カットします。もちもちして、甘すぎず、美味しかった❣️卵不使用です。冷やしても、チンしても良し。 販売期間は毎月20,21,22日の3日間。弘法大師の月命日が21日であることから。東寺参拝のお土産として広まったどら焼き。次は京都に行って食べたいなあ😂 #夏色さがし#笹屋伊織#どら焼き#弘法大師#月命日

2021.07.17

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笹屋伊織のどら焼を食べたことなくて。 月に3日しか販売しないんですもの、その時期に合わせて京都に行くのは難しい。 だがしかし！オンラインショップがあったのか！ 前月の16日の朝までに予約すると翌月の17日～届けてくれます。 そして、5月26日までは注文するとすぐに届けてくれるキャンペーン中だそうです。 追伸。テレビ放送記念でオンラインは26日朝まで、ショップでは5月31日まで販売をしているそうです。 今回は「どら焼と千客万来」のセットと 春限定の「春の平安左市」を。 やっと食べられましたよ、どら焼！ ドラえもんどら焼きとはまるで違うどら焼！皮がもっちもちのムチムチです。 で、餡が！こし餡が！美味しいですねー 千客万来は近くの店でも買えるのですが、好きなんですよねーこれ。 そして、平安左市！ 限定物に弱いってだけで頼んだのに、なんて素敵な出会い♡ 生菓子です。生菓子って、お取り寄せできるんですか？ 4つ入りでしたが、一つずつ真空パックに入ってました。賞味期限は短いですが、家に届くんだー嬉しいわ。 笹屋伊織に古くから伝わる木型で作られているそうです。 夏はわらび餅、そして秋のもんぶらんも気になって仕方がない！ 毎月頼むのは流石にまずいので（太るよー！） 季節ごとに頼むのなら、許してくれそうだ（誰が？） 何を食べても美味しいですね。京都、早く行きたいぞー #京都土産 #お取り寄せ

2020.05.24

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自宅にいることが増えたのでお取り寄せに挑戦！ 竹の皮に入ったどら焼だよ！ 毎月3日間限定販売だそうです☺️ #笹屋伊織 #京都 #お取り寄せ #どら焼 #限定

2020.04.20

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［どら焼］ 美味い！美味い！ https://www.sasayaiori.com/

2019.01.20

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京都駅徒歩10分ほど、龍谷大平安高校前の笹屋伊織さん月一限定どら焼。毎月20.21.22の三日間だけ販売しているそうです。新感覚どら焼で美味しかった〜！最後店員さんが表まで出て見送ってくれました♪ #和スイーツ

2017.01.23

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