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ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房

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✩.*˚ル・ショコラ・アラン・デュカス ショコラが主役のアフタヌーンティー続きです。 ショコラの甘み・苦味・酸味・香りを堪能しました🤎 * 📷①雪の結晶モチーフのグラススイーツ✨️✨ 【モンブラン ショコラ ミルティーユ】 雪の結晶にくり抜かれたショコラの蓋を取ると 中のモンブランシャンティやメレンゲも雪のようでした⛄️❄𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎⚫︎*✲ﾟ*｡⋆ 下にはマロンとブルーベリーのコンフィ🫐 📷②ジンジャーマンを型どったサブレやショコラコーティングされたシュトレンなどXmasモチーフのスイーツに気持ちが華やぎます🎄.* 📷③プレートにはメッセージを入れてもらえます。 🇫🇷フランス語でMerry Christmasの意味。 ジュワイユ ノエルと読みます⛄️ 📷④上は KUSMI TEAコラボのホワイトティー 🌹ローズの香りが上品 差し湯をして貰えるのでたっぷり飲めます。 下は唐辛子とコショウが効いたスパイシーなショコラショー。 📷⑤2段ティースタンドでしたが ひとり分なので上だけにスイーツが盛られていました。 雲みたいなメレンゲは食べられます。 サロンから見えた工房では プレッツェルを作っていました🥨✨️ * アランデュカスさんについて詳しくは下のスポットから🌟カフーさんのご投稿をご覧ください😍 絶対に行きたくなりますよ〜🤎 魅惑のショコラを召し上がれ🪄︎︎✨🤎 ショコラアフタヌーンティーは 季節ごとに変わるので NewYearも楽しみですね〜😊 * 📷2022.12.6 * #ファンタジーの世界 #Myことりっぷ #ことりっぷ東京 #日本橋 #ルショコラアランデュカス東京工房 #ショコラ #ショコラアフタヌーンティー #ルグテドノエル #ひとりアフタヌーンティー #毎日がハッピーニューイヤー #ハッピーメリークリスマス #クリスマスアフタヌーンティー #お写ルン歩 #ハッピーチョコレート #カメラ #fumitubu #ふみつぶ〜ぬ

2022.12.27

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🇫🇷ショコラ専門店【ル・ショコラ・アラン・デュカス】 モダンと格式が重なり合う上質な空間です。 ことりっぷさんの記事は六本木工房でしたが 私は日本橋の日本一号店におじゃまして 🎄.*Xmas限定のアフタヌーンティーをいただきました。 * 📷①1階はブティックと工房になっており 全ての製品がここで作られています。 アートのようなショーケース💫💫 📷②美しいボンボンショコラ ショコラティエさんの緻密で丹念な技術の結晶💎✨️✨ 📷③2階はサロン。写真はその一角です。 ガラス張りの店内からは1階の工房が見渡せます。 📷④【ル・グテ・ド・ノエル】 Xmas限定アフタヌーンティーは終了しましたが季節ごとに変わるアフタヌーンティーが楽しめます。 プレートには🇫🇷フランス語でジュワイユ ノエル(メリークリスマスの意味)と入れてもらいました*↟⍋*↟ 📷⑤ブティックの入口。 こちらは日本一号店です😊💕 職人気質が息づく日本橋にありますよ✨ * ショコラ香るアフタヌーンティー どうぞ召し上がれ🪄︎︎✨🤎 📷2022.12.6 * #ファンタジーの世界 #Myことりっぷ #ことりっぷ東京 #日本橋 #ルショコラアランデュカス東京工房 #ショコラ #ショコラ専門店 #ルグテドノエル #クリスマスアフタヌーンティー #ひとりアフタヌーンティー #毎日がメリークリスマス #ハッピーメリークリスマス #ハッピーチョコレート #携帯写真 #お写ルン歩 #fumitubu #ふみつぶ〜ぬ

2022.12.27

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華麗なるクリエイションを楽しむ😘 豊かな風味と多様な食感、魅力溢れるショコラの可能性に驚く 『LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE MANUFACTURE À TOKYO』 向かって左から… 🍫フレノワール プラリネ・ピスタチオ（風味豊かなプラリネとサブレフレークのサクサク食感が特徴的） 🍫マンディアンノワール ミューズリー（ビターな味わいとオーツ麦などミューズリーの食感が特徴的） 🍫ショコラバー オレ（濃厚クリーミーな味わいとコーンフレークのシャリシャリ食感が特徴的） 🍫ショコラバー ノワール（柑橘系の爽やかな風味とヘーゼルナッツの食感が特徴的） #歩く #お買い物 #おみやげ #スイーツ #チョコレート #ショコラ #ショコラトリー #タブレット #ショコラバー #アラン･デュカス #アランデュカス #ル･ショコラ･アラン･デュカス #東京工房 #LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE MANUFACTURE À TOKYO #日本橋 #東京 #中央区 #ことりっぷ東京 #カフー

2019.02.03

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もはやタブレットショコラの域を超えている🤩 贅沢すぎる一品✨ 『LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE MANUFACTURE À TOKYO』 🍫マンディアンノワール フリュイコンフィ（濃厚でビターな味わいと大きめのフリュイセックが特徴的） ちなみに…シンプルなチャック付きパウチは、職人さんがひとつずつ丁寧に手作業で閉じていました😄 #おみやげ #休憩 #食べる #おやつ #スイーツ #チョコレート #ショコラ #ショコラトリー #タブレット #アラン･デュカス #アランデュカス #ル･ショコラ･アラン･デュカス #東京工房 #LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE MANUFACTURE À TOKYO #日本橋 #東京 #中央区 #ことりっぷ東京 #いつもありがとう #また太る #カフー

2019.02.03

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ショコラの魅力をさらに拡げる一品🤩 《タルト・クラッカント・オ・ショコラ》 (下から) 1層目のタルト生地には、ビスケットのようなサクサクとした食感のビスキュイショコラ 2層目はクリームに近いクレームドショコラ 3層目はキャラメル 4層目はプラリネ 5層目に薄いディスクのショコラを挟んで 6層目に艶出し用のグラサージュをかけたジャワ産のカカオで作ったショコラのムース それぞれのショコラの味わいに完全ノックアウト😍🥊 濃厚なケーキが食べたい！という方には、かなりおすすめ😉 カフェは工房の2階にあり、お席によっては職人さんたちの作業風景を眺めながらスイーツを味わうことができます☝️😄 ケーキの内容は、スタッフの方が丁寧に教えてくださいました🤓 ホスピタリティも素晴らしいお店✨ #歩く #休憩 #食べる #お買い物 #おみやげ #洋菓子 #スイーツ #チョコレート #ショコラ #ショコラトリー #タルト・クラッカント・オ・ショコラ #ル･サロン #アラン･デュカス #アランデュカス #ル･ショコラ･アラン･デュカス #東京工房 #LE SALON #LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE MANUFACTURE À TOKYO #日本橋 #東京 #中央区 #ことりっぷ東京 #カフー

2019.01.11

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まずは目で味わいましょう👀💕 2階の『ル・サロン』さんで《クープ・グラッセ・オ・カフェ》をオーダー 花器のような可愛い器の中は (下から) ショコラのアイス コーヒーのグラニテ コーヒーで香りづけをしたムース 薄い円盤状のショコラ の計4層で作られており、仕上げにホットショコラをかけて完成✨ パリパリに固まっていたショコラのディスクがあっという間にトロけてしまいますぅ〜😆💕 目で味わった後は、舌で温度や食感の違いを楽しめる最高のスイーツなのでした🥄😋 久しぶりのコマ送り投稿🎞 #歩く #休憩 #食べる #洋菓子 #スイーツ #チョコレート #ショコラ #ショコラトリー #クープ・グラッセ・オ・カフェ #ル･サロン #アラン･デュカス #アランデュカス #ル･ショコラ･アラン･デュカス #東京工房 #LE SALON #LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE MANUFACTURE À TOKYO #日本橋 #東京 #中央区 #ことりっぷ東京 #コマ送り #カフー

2019.01.10

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魅惑の世界に迷い込む😍 ショコラトリー『ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房』さん あぁ〜あれもこれも美味しそう〜😆💕 全種類くださいと言ってみたい😑 #歩く #お買い物 #おみやげ #スイーツ #チョコレート #ショコラ #ショコラトリー #ボンボンショコラ #タブレット #アラン･デュカス #アランデュカス #ル･ショコラ･アラン･デュカス #東京工房 #LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE MANUFACTURE À TOKYO #日本橋 #東京 #中央区 #ことりっぷ東京 #カフー

2019.01.10

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