牛かつもと村 コレド室町店

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カツなのに!? 自分好みに石で焼く!🔥① 牛かつもと村 コレド室町店 ...♪*゚ 《#ちょっと前の日本橋グルメ》 少し前に、友人とコレド室町へ♪ ランチしようと、だし場とか気になるよね♪ なんて、行きの地下鉄で相談していて、 そう言えば、牛カツとかも食べてみたいんだけど~! って、盛り上がって決まり✨️(笑) メニューは、定食でカツのサイズがグラムで選べました! ご飯は麦飯で、とろろを付けるか付けないか、 あと、小鉢の数と種類を選べます ( * ॑꒳ ॑*)✨️ (小鉢を選べるのは、コレド室町店だけ?みたいです) 出てきた牛かつは… 衣はサクッと揚がっているのに! 中はミディアムレア!ほぼ生!真っ赤か!✨️( *˙0˙*)✨ そんな、牛かつを目の前のMY石盤で自分好みに炙ります♡ カツなのに焼く!楽しい!(笑) 最初はレアめにだったり、後半はよく焼いてみたり♪ 好みの焼き加減を探ります✨️ ソースは、いわゆるあの茶色いソースではありません。 わさび醤油、特製の山わさびソース、岩塩です✨️ 薄めで細かい衣はサクサクっと (о´∀`о) 初 牛かつ✨️✨ 大変おいしゅうございました (๑´ڡ`๑)♡ #おいしい時間 #日本橋グルメ #コレド室町 #ごはん #ランチ #牛かつ #ミディアムレア #石盤炙り

2019.05.25

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