尾道ラーメン丸ぼし　ミナモア店

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広島駅　尾道ラーメン 丸ぼし ミナモア店さん🍜 ラーメン食べます🍜😊 、 さて餃子を食べて急いで広島駅へ🚃😂 、 新幹線発車まであと50分⏰ 、 並んでたら携帯充電できないの覚悟で30分遅らせよう🙂 既に20%を切った携帯で新幹線の予約変更画面を開きながらお店に向かいます😊 、 着きました🥹 、 尾道ラーメン丸ぼしさん🍜✨ 、 尾道の人気店です😊 、 わたしご当地ラーメンの中でも尾道がかなり好きなんですよ☺️ 、 昭和3年尾道のチャルメラが起源とされてます💁‍♀️ 、 当時は牛と豚スープ🐮🐷 、 現在は魚介醤油スープにちぢれ麺or細麺の組み合わせ😊 、 荒く引いたっぷりの背脂で熱々スープに蓋がされます🙂 、 進化してきたんですね😊 、 ではいただきます🙏😊 、 美味しい🥹 、 丸ぼしさんはびっくりするほど熱いラーメンとサブタイトルがついてますがそうでもなかった🙂 もちろんわたしには熱すぎてズルズルとはいけませんがあんかけラーメンの方が熱い😇 、 背脂ミンチ美味しい😋 、 背脂貯めたレンゲに麺をワンバンさせるとちぢれ麺に背脂がよく絡みます😊 これなら猫舌のわたしでも美味しく食べれる😊 、 こうして広島旅最後に美味しいラーメンをいただき帰路につきました🚅😊ごちそうさまでした #あきらの中国 、 #あきらの麺類

2026.07.31

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