湯畑すぐの場所にプリン専門店がオープン

エメラルドグリーンの湯畑源泉

毎分4000リットルもの自然湧出源泉が湧き出す、草津温泉。もくもくと白い湯けむり漂う湯畑は、草津温泉を代表する観光名所です。湯畑とは、源泉温度が高い草津の湯温を調整したり、湯の花を採取するためのもの。50度～90度前後の源泉は、7本の木桶で冷まされながら枝分かれし、各温泉宿や共同浴場へ。湯畑周辺は、辺り一面が真っ白になるほどの大迫力です。

モダンな外観の草津温泉プリン

「草津温泉プリン」があるのは、にぎやかな喧騒の湯畑から一本奥に入った細い路地。温泉まんじゅう屋さんが軒を連ねる「西の河原通り」沿いに面しています。

草津らしさをかわいくアレンジしたフォトスポット

プリンはすべて店内で手作り

「草津温泉プリン」では、美味しい状態のプリンを届けるため、店舗併設の調理場で毎朝ひとつひとつ丁寧に手作りしています。 プリンに欠かせない牛乳は、口当たりがよくプリンと相性がいい、群馬県産の榛名牛乳を使用。さらに、マダカスカル産の高級バニラビーンズを惜しげもなく使い、プリンの味と香りを引き立たせています。

多い日には1日1000個売れることもある「草津温泉プリン」

開発に半年以上をかけた、看板メニュー「湯畑プリン」

「湯畑プリン」（400円／税込）

最も人気が高い「湯畑プリン」は、草津のシンボル・湯畑の色をラムネ味とメロン味をミックスさせたジュレで再現。試行錯誤しながら半年以上かけたこのプリンは、色のコントラストがフォトジェニックです。プリンとジュレを混ぜ合わせて食べると、濃厚な味とさっぱりとした味の両方が楽しめますよ。

「湯もみプリン」（400円／税込）

クリームチーズをたっぷり使った「風呂マージュ」

「風呂マージュ」（450円／税込）

「草津温泉プリン」で見逃せないのが、「風呂」と「フロマージュ」の言葉をかけあわせて生まれた「風呂マージュ」。 こちらは、定番のプリンに北海道産の厳選したクリームチーズをたっぷり加えたもの。甘酢っぱいいちごのジュレがアクセントとなり、フレッシュな果実味も楽しめます。

「オリジナル保冷バッグ」（400円／税別）

また、プリンを10個以上購入すると、オリジナルの保冷バッグに入れて持ち帰ることができます。バッグは有料で購入できますので、まとめ買いする時にも重宝しますよ。