波佐見焼の工房で切り絵付け体験

絵付け場や工場などを利用したカフェや雑貨店などが集合する西の原エリアにある

有田駅から車で10分。江戸時代から十代に渡って続いた製陶所跡地にあるのが、6つの波佐見焼ブランドの商品を展示、販売している「南創庫」。製陶所の出荷事務所として使用されていた「南倉庫」を改装し、波佐見ならではのものづくりを紹介する店としてオープンしました。 2階では転写紙を切り貼りしてオリジナルの器を作る切り絵つけ体験ができます。

切り絵つけ体験（1000円＋器代350円〜、要予約）の所要時間は1〜2時間

切り絵つけ体験は「上絵転写」という技法で絵付けして器を作ります。上絵転写とは本焼成後の器に転写紙を貼り、800℃の高音で焼き付ける波佐見焼では代表的な絵付け方法のひとつ。まずはさまざまな色や形がそろうカップや皿の中から作る器を選びます。次にイラストや文字などが印刷された転写紙を組み合わせて、転写紙をちぎったりカットしたりして準備完了です。

完成品は約1週間後に発送

転写紙に水を含ませ、一緒になっていたフィルムが剥がれたら器に貼り付けていきます。転写紙を貼り付けたらよく空気を抜くのがきれいに仕上げるコツ。先生が丁寧に教えてくれるので、初心者でも気軽に楽しめます。

焼き物の道具をインテリアに使ったギャラリー&ショップ

白を基調とした店内に波佐見焼の器が映える

JR有田駅から車で10分ほどの場所にある「OYANE（オーヤネ）」。陶石を使った石垣や陶磁器を焼く時に使う厘鉢（サヤ）を使った壁面など、焼き物を作るときに使う道具や材料を生かしたインテリアが話題のギャラリー&ショップです。

大きな屋根が目印の外観

スタイリッシュな店内に、波佐見焼をはじめとする幅広い商品が並んでいます。窯元の作業場をイメージした大きな屋根の下ではイベントも開催しています。

カンナで削った彫刻紋が美しい白磁デザートカップ（各1540円）

2階のギャラリーではオリジナルブランドの器や季節ごとの商品など、厳選した波佐見焼を販売。波佐見焼を使ったテーブルコーディネートも提案しています。期間限定の商品もあるので、お気に入りを見つけたら早めの購入がおすすめです。

松竹梅をモチーフにデザインした「はふり」シリーズ

1階には日常使いしやすいバラエティ豊富な波佐見焼がそろうほか、ガラスや漆器など幅広い生活食器を販売しています。アウトレット品もあり、手頃な価格で購入できるものもあります。

地元の恵みたっぷりの料理が味わえるレストラン

ゆったりとくつろげる広々とした店内

のどかな田園地帯が広がる波佐見町の南地区にあるのが「陶農レストラン清旬の郷」。無農薬栽培の野菜をはじめ、地元の食材を使った料理が味わえるレストランです。焼き物工場をイメージしたという店には、焼き物を焼いていた窯の廃材で作られた石窯を備えています。

季節の野菜がたっぷりトッピングされたベジタブル（1300円）

なかでも、その石窯で焼くピザが人気。本場ナポリピッツァの味を継承する有名店直伝のレシピで生地から手作りしています。耳はもっちり、薄めの生地はパリッと香ばしく、季節の食材とソースがマッチする絶妙な味わいです。定番のマルゲリータやマリナーラ、生ハムのピッツァなど常時6種がそろっています。

彩りや盛り付けも美しい季節のプレート御膳（1500円）

旬の野菜と魚、肉料理がバランスよく味わえる季節のプレート御膳もおすすめ。季節の食材を使った料理が並ぶプレート、自社生産の米をかまどで炊いたごはんや地元の2種の味噌をブレンドした味噌汁など、この土地ならではの素材にこだわった料理が楽しめます。

はさみ温泉で効能豊かな湯に浸かる

石造りの露天風呂からは山あいの景色を眺める。入浴料700円

「陶農レストラン清旬の郷」と同じ敷地内にあるのが、波佐見町唯一の温泉施設「はさみ温泉湯治楼」です。ここでは、国内でも珍しい高濃度炭酸泉の湯に浸かれます。露天風呂からは、山々の風景とそばを流れる川棚川のせせらぎが楽しめます。

とろみのある湯は保湿効果も高い

3つある内風呂をはじめ、シャワーやカランの湯もすべて源泉かけ流し。その湯の最大の特徴は普通の湯の約4倍ともいわれる血行促進効果で、療養効果も認められている良質な湯です。さらに弱酸性の湯は肌にやさしく、ぬるめで入りやすいので心身ともにリラックスできること間違いなしです。

氷窯アイス（220円）

湯上あがり後は、地元でとれた生フルーツを贅沢に使ったアイスを。濃厚なミルクシャーベットと果実の旨味が溶け合う味わいで、湯上がりにぴったりな一品です。

里山らしい風景に癒される景勝地へ

5月頃の鬼木の棚田。虚空蔵山（こくぞうさん）の中腹にある展望所から眺められる

山々の自然に囲まれた波佐見町。せっかくなら、日本の棚田百選にも選ばれている「鬼木の棚田」にも足を延ばしてみましょう。虚空蔵山のふもとに何十もの棚田が広がる光景は、ここでしか見られない自然美を感じられます。

ユニークさや芸術性などを競うかかしのコンテスト

秋には、一帯に真っ赤な彼岸花が開花するひと味違った風景が楽しめます。9月中旬には、棚田ウォークラリーや枝豆収穫祭などのイベントが催されるほか、ユニークなかかしのコンテストで有名な｢鬼木棚田祭り｣が行なわれます。里山の風景と地元の魅力を心ゆくまで満喫するのにおすすめです。

暮らしに根ざす波佐見焼の魅力にふれられる波佐見町。地元の恵みを体感できるおいしいものや魅力的な温泉もあり、心身ともにリフレッシュできますよ。