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2021.03.24
【毎日おやつ】秋田名物のもろこしが、桜の葉香るクッキーに「もろこしクッキー桜ほろほろ」/秋田県
全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。自宅でのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は秋田県の「もろこしクッキー桜ほろほろ」をご紹介します。
桜の花が愛らしい、桜の名所・角館の春を思わせるボックス
淡いグリーンとピンクの花びらが、春を思わせるパッケージ
たおやかな女性が描かれた、奥ゆかしいデザイン。箱のなかには、桜の花びらの形をした「もろこしクッキー桜ほろほろ」が並んでいます。2枚ずつ個包装になっているので、ティータイムでお茶に添えたり、友人へのおすそ分けにもぴったり。プレーンとチョコチップの2種類の味を楽しめます。 手がけるのは、1957(昭和32)年創業の菓子店「唐土庵いさみや」。伝統菓子「もろこし」をやわらかな食感にアレンジした、角館銘菓「生もろこし」を考案した老舗です。「もろこしクッキー桜ほろほろ」は、「生もろこし」に使う小豆粉を練り込み、桜の葉で香り付けし、角館の新しい銘菓として誕生しました。
口のなかでほろほろとほどける、やさしい口当たりを楽しんで
甘いもろこしクッキーはお茶請けにぴったり
袋を開けると、もろこしと桜葉の香りがふわり。やさしくつまんで口に運べば、やわらかくサクサクとした食感のクッキーが、しっとりと口のなかでほどけていきます。チョコチップ味では、ほんのりとした桜葉の香りと一緒に、ビターなチョコレートの風味も楽しめますよ。 角館の名物を織り込んだ「もろこしクッキー桜ほろほろ」。花びら型のフォルムが春を匂わせる、やさしい口当たりのおやつです。
【おやつデータ】
●もろこしクッキー桜ほろほろ
価格:691円
内容:20個
賞味期限:120日
購入できる主な施設:駅前店、武家屋敷店
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熊谷みのり 写真:清水ちえみ
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