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2021.04.23
【毎日おやつ】梅がまるごと入った贅沢なゼリー「木熟梅ゼリー 梅千家」／和歌山県
全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。自宅でのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は和歌山県の「木熟梅ゼリー 梅千家」をご紹介します。
上質な南高梅をゼリーに閉じ込めて
白いパッケージに描かれた梅のシルエットがかわいらしい
和歌山県の特産品である梅を使った「木熟梅ゼリー 梅千家」。白いシンプルなパッケージから、美しい黄金色のゼリーがのぞきます。ゼリーの中には大きな梅がまるごと1個入っており、贅沢な気持ちになります。 果肉はとろりとやわらかく、スプーンで簡単にすくえるほど。ひとくち食べると、梅の甘酸っぱさやみずみずしさが口いっぱいに広がります。冷蔵庫で冷やして食べると、梅の風味がさらに際立つのでおすすめです。
フルーティーでさわやかな味わい
黄色く熟した梅はコクがあり、香り豊か
使用しているのは、香りや肉質が最高級といわれる、紀州みなべの南高梅。黄色く熟した梅に梅果汁などを加えて煮詰め、ゼリーで包んでいます。 「五代庵」は1834年創業の紀州梅専門店。こだわりの製法で丁寧に漬け込み熟成させた梅干しをはじめ、梅酒や梅を使ったお菓子などがそろいます。長年梅に向き合ってきた「五代庵」の梅ゼリーを、おやつの時間に堪能してみてはいかがでしょうか。
【おやつデータ】
●木熟梅ゼリー 梅千家
価格：3240円
内容：8個
賞味期限：製造日から1年
購入できる主な施設：通信販売
オンラインショップ：https://www.godaiume.co.jp/
五代庵
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