毎日13時～ハープの生演奏が行われる優雅な空間

パープルとブルーを基調とした落ち着いたインテリア

フランスを本拠地とし、世界規模で展開するホテルチェーン・アコーホテルズのブランドのひとつがスイスホテルズ＆リゾート。日本国内にあるスイスホテルは、ここスイスホテル南海大阪のみになります。6つのレストラン＆バーがあり、そのひとつが「ザ・ラウンジ」。 ラグジュアリーホテルですが、自家製ケーキやコーヒー、紅茶を提供する「ザ・ラウンジ」はカフェ感覚でカジュアルに利用できます。

テーマごとに毎月替わるアフタヌーンティー

アフタヌーンティーディライト平日4950円、土日祝5450円

こちらのアフタヌーンティーは月替わり。2022年2月1日～28日までのテーマは「ストロベリー＆スイスチョコレート バレンタインアフタヌーンティー」。 お重が付いたスタンドが印象的で一番上にはセイヴォリーが並ぶお皿があり、お重の上にはスイーツが並びます。お重の1段目の引き出しにはまた別のスイーツとセイヴォリー、2段目にはスコーンとジャム類が隠れています。

スイーツはホワイトチョコレートのロリポップ、ラズベリークランチムース、ハートフィナンシェなど計7種

今月の主役はいちごとチョコレート。7種あるスイーツはどれもいちごとチョコレートを使っています。飽きさせないよう味に変化を持たせていて、ビターなチョコレートでつくったプリンにはいちごのあまずっぱさが際立つクッキーを添えていたり、ミルクチョコレートのタルトにはパッションフルーツの酸味を合わせています。 またキャラメルベリーシュークリームは、チョコレートとキャラメルをあわせたカスタードクリームが入っていて、キャラメルのほろ苦さがアクセントになっています。

パテドカンパーニュ 、チキンオープンサンドウィッチ、イチゴサンドウィッチ、スパイシースイスチョコレートフォカッチャ、バーベキューポークパフ

まるでスイーツのようなビジュアルのセイヴォリーは5種。グラスに入っているのは鶏レバーと豚ミンチで作るパテドカンパーニュ。いちごのソースをそえ、ほうれん草のシートをのせています。スイーツみたいにかわいいオープンサンドは、チキン、カリフラワーのムース、3種（バジル、サフラン、ビーツ）のマヨネーズをトッピング。口のなかでいろんなフレーバーのハーモニーが楽しめます。 コッペパンでつくるいちごのサンドイッチはローストしたアーモンドがアクセントに。ほかホテル内にあるチャイニーズレストラン「エンプレスルーム」で作るチャーシューのパイ包み、スパイシースイスチョコレートフォカッチャがあります。

スコーンはプレーンと月替わりの2種。ソフトな食感で、割ると小麦の香りがふわっと広がります。月替わりはドライストロベリーとミルクチョコレートを刻んで生地といっしょに焼き上げたもの。自家製のクロテッドクリーム、ストロベリージャム、はちみつ、好きなものといっしょにいただきましょう。

紅茶好きは見逃せないTWGのティービュッフェ

真っ白な陶器のポットに入ったTWGの紅茶が9種

アフタヌーンティーに付くドリンクは、シンガポール発の紅茶・TWG Tea（ティーダブリュージーティー）。紅茶好きが憧れるラグジュアリーティーブランドです。飲み方は2パターンあり、9種類のプレミアムTWGティーブッフェまたは好きな紅茶1種類のポットサービスから選べます。 気になるラインナップは、香りが豊かで飲みやすいと人気のイングリッシュブレックファーストのほか、フレンチアールグレイ、ニューヨーコブレックファースト、ロイヤルダージリン、シルバームーンティー、レッドジャスミン、ホワイトスカイティー、ミルクウーロン、ノンカフェインの9種。 お気に入りを見つけるためにあれこれ飲み比べができるし、好きな茶葉が決まっている場合は、席に座ったままゆっくりポットでいただくのもいいですね。

なんば駅直結という好立地ですが、場所はホテルの6階なので穴場。都会の喧騒から逃れて、ほっとくつろぎたいときにぴったりです。手が届くとびきりの贅沢を味わってください。