明治期に考案した香り高いチョコラーテ「松翁軒」

8代目が考案したチョコラーテ0.3号594円、0.6号1188円

創業1681（天和元）年。チョコレートが珍重されていた明治期に、チョコレートをブレンドしてつくったカステラチョコラーテが好評です。2階には「喫茶室セヴィリヤ」があります。

ショップは1階、2階は喫茶室

全国に名を知られるカステラの名店「文明堂総本店」

抹茶、チョコレート、プレーンの3種がそろうカットカステラ包装1箱5個入り各810円

独自の製法と伝統を守り、全国的に名を知られるカステラの名店。本店ではカステラはもちろん、三笠山173円やカステラ巻119円などを販売しています。

黒塗りの建物は1952（昭和27）年築

数量限定のカステラ「岩永梅寿軒」

卵の風味がやさしく、ほどよい甘さのカステラは1号1620円

創業1830（天保元）年の老舗和菓子店。1、2か月前から予約注文を受け付けている銘菓「寒菊」が有名です。カステラは数量限定で、時期によっては予約を休止していることもあるため、開店前から買い求める人が並んでいることも。

黒い漆喰の壁が創業百八十余年の歴史を感じさせる

吟味した材料を使ったカステラ5種「清風堂 グラバー坂店」

ミニカステラのなかでもいちばん人気のチーズ味432円。凍らせて食べてもおいしい

カステラのバリエーションは、甘さ控えめの長崎カステラ、北海道産の3種のチーズをブレンドしたチーズカステラ、長崎産のざぼんを使ったざぼんカステラなど全5種があります。いずれも手ごろな値段なのが魅力です。

アールグレイのさわやかな香りが漂うアールグレイチーズカステラ1箱1296円

多彩なカステラとアレンジ菓子「長崎元亀堂本舗」

ホワイトチョコと黒糖があるいしだたみ各300円

イチゴ、チーズ、黒糖、ハニーなどいろいろな味のカステラが買えるカステラ屋。カステラをアレンジした「いしだたみ」や「本日の切れ端」は手軽に買えるおみやげとして人気です。

カステラを裁断したあとの切れ端を手ごろな値段で販売。本日の切れ端350円

長崎みやげの定番・カステラはいかがでしたか？お店ごとのこだわりの味を、ぜひ食べ比べてみてくださいね。

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