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2023.08.31
【8月31日は野菜の日】鎌倉野菜が美味しい鎌倉のお店8選~美味しく食べて夏の終わりも健やかに♪~
8月31日は「野菜の日」。全国青果物商業協同組合連合会(全青連)などが1983年に制定しました。日付の数字を「やさい」と読む語呂合わせですが、栄養たっぷりで美味しい野菜は、夏の身体にもぴったり。その土地の旬のものなら最高ですね。今回は鎌倉で見つけた野菜を美味しくいただけるお店をまとめてご紹介。地元・鎌倉の味を堪能しましょう。
鎌倉野菜たっぷりのみそ汁を朝ごはんに♪「朝食屋 コバカバ」
鎌倉長谷の路地沿いに佇む隠れ家のような古民家「ESSELUNGA」
心と身体の声に料理で応えてくれる「enso」
鎌倉野菜とスパイスで世界を感じて♪「エキゾチカ」
鎌倉らしさを味わえる駅前イタリアン「アマルフィイ ウノ」
鎌倉野菜たっぷりのみそ汁を朝ごはんに♪「朝食屋 コバカバ」
レンバイの愛称で知られる鎌倉市農協連即売所の横にお店を構える「朝食屋 コバカバ」。定食に使うみそ汁の具材やサラダ、糠漬けなどの野菜や根菜類をレンバイで仕入れています。旬の鎌倉野菜が持つ香りや甘みといった自然な美味しさを、昔ながらの家庭的な料理で味わえます。
朝食屋 コバカバ
チョウショクヤ コバカバ
鎌倉長谷の路地沿いに佇む隠れ家のような古民家「ESSELUNGA」
江ノ電長谷駅から徒歩3分
長谷駅から高徳院方面へと向かうメイン通りと並行する一本裏手の路地に佇む「ESSELUNGA(エッセルンガ)」。人通りの多い由比ガ浜大通りから路地に入ると私道かと思うほど細い砂利道を進んだ先にあり、門のまわりを緑の植物でぐるりと囲まれた一軒家です。引き戸のある玄関までのアプローチも緑でおおわれて、まるで緑のトンネルのよう。鎌倉らしい風情が感じられます
ランチコースの前菜 ※天然酵母のパン付き
ESSELUNGA
エッセルンガ
心と身体の声に料理で応えてくれる「enso」
かつて置屋だったという建物。真っ白な暖簾が目印
スキンケアやネイル、香りなどのアイテムが揃うトータルビューティブランド「OSAJI」が手がけける「enso(エンソウ)」。小町通りから1本入った静かな場所にオープンしたレストラン&ショップです。モダンフレンチがベースのランチやティータイムの軽食のほか、コスメのショッピングやホームフレグランスの調香体験も楽しめます。
旬の食材や鎌倉野菜が満載のランチコース(時間制・予約制)
enso
エンソウ
鎌倉野菜とスパイスで世界を感じて♪「エキゾチカ」
お店は2階にあり、大きな窓越しの景色をゆったり楽しめる
鎌倉駅の西口から徒歩3分の便利な場所にある「エキゾチカ」。明るいグレーが基調の店内には、スタイリストをしているオーナーの奥様が選んだセンスのよい小物が並びます。看板メニューはスープ。ネパール風ワンタン入りの「エキゾチカ」や、クラムチャウダーやブイヤベースなど世界各地で愛されるスープをイメージしたオリジナルのメニューが揃います。
お店の名前にもなっているスープ「エキゾチカ」(左)のセット
exotica
エキゾチカ
鎌倉らしさを味わえる駅前イタリアン「アマルフィイ ウノ」
お店の中からホームが見えるほど鎌倉駅に近い
鎌倉駅の西口改札すぐ、2階建ての一軒家「アマルフィイ ウノ」。七里ガ浜にある「リストランテ アマルフィイ」や「アマルフィイ カフェ」の姉妹店です。大きな窓から日がたっぷり入る店内は、1階がカジュアル、2階がラグジュアリー。ふらりと立ち寄ったり、大切な日に予約して出かけたり。雰囲気の違いも楽しみながら、華やかな食事をいただけます。
じっくり火を通す炭火焼きがお店の自慢。野菜も肉も魚も旨味がつまっている
アマルフィイ ウノ
アマルフィイウノ
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高柳涼子
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