【8月31日は野菜の日】鎌倉野菜が美味しい鎌倉のお店8選~美味しく食べて夏の終わりも健やかに♪~
heart

130

【8月31日は野菜の日】鎌倉野菜が美味しい鎌倉のお店8選~美味しく食べて夏の終わりも健やかに♪~

8月31日は「野菜の日」。全国青果物商業協同組合連合会(全青連)などが1983年に制定しました。日付の数字を「やさい」と読む語呂合わせですが、栄養たっぷりで美味しい野菜は、夏の身体にもぴったり。その土地の旬のものなら最高ですね。今回は鎌倉で見つけた野菜を美味しくいただけるお店をまとめてご紹介。地元・鎌倉の味を堪能しましょう。

Contents
  • arrow

    鎌倉野菜たっぷりのみそ汁を朝ごはんに♪「朝食屋 コバカバ」

  • arrow

    鎌倉長谷の路地沿いに佇む隠れ家のような古民家「ESSELUNGA」

  • arrow

    心と身体の声に料理で応えてくれる「enso」

  • arrow

    鎌倉野菜とスパイスで世界を感じて♪「エキゾチカ」

  • arrow

    鎌倉らしさを味わえる駅前イタリアン「アマルフィイ ウノ」

もっとみるmore
leaf

居心地満点の一軒家「BREEZE BIRD CAFE & BAKERY」

image

ふかふかのソファでくつろげるテラス席。庭には料理に使うハーブも植えられている

江ノ電・和田塚駅のすぐ前にある庭つきの一軒家「BREEZE BIRD CAFE & BAKERY(ブリーズバード カフェ&ベーカリー)」。都内のレストランで修業していたシェフ・片岡聖斗さんが、腕を買われてコンセプトから内装まで任され、作り上げたお店です。店内は北海道まで選びに行ったという木材がふんだんに使われ、ナチュラル感たっぷり。

image

野菜たっぷりのランチの前菜。焼く、蒸すなど素材に合わせた調理で美味しさを引き立てている

カジュアルな名前と雰囲気ながら、料理の本格的なレストランそのもの。鎌倉をはじめとする地元のフレッシュな野菜と、横須賀で水揚げされた魚介などを合わせた本格的なランチも楽しめます。ボリューム満点の前菜(写真)でも野菜をたっぷり楽しめます。

「BREEZE BIRD CAFE & BAKERY」の記事はこちら

arrow

BREEZE BIRD CAFE & BAKERY

ブリーズバードカフェアンドベーカリー

clock-iconベーカリー9:00~15:30ころ、モーニング9:00~11:30(土・日曜、祝日のみ実施。10:30L.O.)、ランチ11:30~15:30(14:30L.O.)、ディナー18:00~22:00(月〜金曜、祝日のみ実施。21:00L.O.)
pin-icon火曜、第2・4水曜※ほか不定休あり。 公式サイトで告知
heart
6
leaf

“野菜料理の名人”のやさしい和食「なると屋+典座」

image

木材がふんだんに使われたシンプルで美しい店内は。奥には個室もある

観光客も多い小町通り沿いにある「なると屋+典座(なるとや+てんぞ)」。ビルの中の隠れ家的な空間で、肉や野菜、卵は使わず、野菜の深い美味しさを引き出した和食を堪能できます。店主のイチカワヨウスケさんは、京都の日本料理店で修業を積み、鎌倉のカフェで働いた経歴の持ち主。野菜料理に関する本も何冊か出版しています。

image

野菜が主役の「月のごはん」(定食)。ほかのセットも野菜がたっぷり

お店のメニューは毎月、内容がかわる「月のごはん」と、野菜と昆布、椎茸の美味しさを葛でまとめた「葛とじうどん」、そのうどんに惣菜がつく「うどん+惣菜3品」の3種類。自分ではなかなかできない繊細な味わいは、心にも染み渡りそうです。

「なると屋+典座」の記事はこちら

arrow
leaf

手の込んだ自家製ソースでいただくカジュアルフレンチ「レストラン ワタベ」

image

どっしりとした門はまるで映画のセットのよう

「レストラン ワタベ」は江ノ電長谷駅のすぐそばにある築80年近い日本家屋をリノベーションした一軒家のフレンチレストランです。日当たりのいい70坪の庭には大きな松などの常緑樹が何本も生い茂り、本格的な味付けのフレンチをカジュアルな雰囲気の中でいただけます。

image
ランチにたっぷり添えられた鎌倉野菜は、渡部さんが鎌倉駅の近くにある鎌倉市農協連即売所、通称レンバイで直接仕入れます。ここでは鎌倉の農家が栽培したお花や野菜を生産者が直接販売していて渡部さんも修業時代を合わせると20年以上通っているそうです。今ではすっかり馴染みの農家さんも多いのだとか。旬を意識した地元の食材がしっかりと味わえます。

「レストラン ワタベ」の記事はこちら

arrow

レストラン ワタベ

clock-iconランチ11:30~15:00(L.O.14:00) ディナー17:30~22:00(L.O.20:00)
pin-icon火曜 ※月曜はランチのみ
heart
1

いかがでしたか? 今回は、過去に「ことりっぷWEB」で紹介したお店の中から、美味しい鎌倉野菜を楽しめる鎌倉のお店をまとめてご紹介しました。メニューや営業時間、定休日などの情報は、各記事の公開時点のものですので、事前に確認しておでかけしてくださいね。

※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。
※画像・文章の無断転載、改変などはご遠慮ください。

sunshine
pin神奈川県

の人気記事

sunshine

おすすめ記事

sunshine
pin神奈川県

× したいことから

他の記事を探す

旅プラン日帰り旅ひとり旅ご利益めぐり絶景旅街さんぽいやされる避暑地花さんぽニュースポット雨の日ランチ
sunshine

あわせて読みたい

onlinestore
onlinestore
magnifier
アプリでもっと便利に
おすすめスポット90,000件を掲載
あたらしい情報を毎日お届け
季節の景色や名所、おいしいスイーツやグルメ情報などこれからの旅、週末に行きたい素敵なスポットが見つかります♪
point
自分だけの旅行・おでかけ
情報がみつかる
map
気になるスポットを
お気に入り登録
これから行きたいスポット情報や記事投稿を
クリップしてあなただけのリストを作れます。
search
便利な検索機能で
行きたい場所が見つかる
旅行前の情報収集で使える観光エリア、
ジャンル、ハッシュタグ検索から、
今いる場所から周辺の見どころや
カフェを探せる現在地まで
役に立つ検索機能がたくさん。
passport
電子書籍が手軽に読める

ことりっぷガイドブック・マガジンの
電子書籍版の購入ができます。
旅行・お出かけ中にさくさく閲覧♪
月額500円で100冊以上が
読み放題になる「ことりっぷpassport」も。
point
旅の思い出を共有、
旅好きユーザーとつながる
photo
かんたんに
思い出の写真を投稿
旅先のとっておきの瞬間や、
お気に入りのスポットをアップすることができます
app
さぁ、あなただけの
小さな旅を
見つけましょう♪
ios_download