「くまちゃん温泉 札幌本館」が誕生したのは、2019年。約1年半の営業の後、移転のために一時閉店をしていましたが、約1年半のお休みを経て、移転オープンすることとなりました。 移転先に選んだのは、約120年前に建てられた札幌の歴史的建造物。建物内部をリノベーションしてできあがったのは、まさに“くまちゃん温泉”テーマパーク。歴史を感じる佇まいで、北海道の食材を使ったおいしいものを楽しんでほしいという思いが込められています。 二条市場のすぐ目の前なので、地元の人はもちろん、観光にもぴったりのスポットです。

店内に入るとまず見えるのは、くまちゃんが座る番台。店内は、北海道の自然を感じる白樺席、壮大な景色を満喫できるカウンター席をはじめ、大きな壁画が圧巻の広々とした大浴場、木の温もり溢れるサウナ席、丸い半個室の五右衛門風呂席など、様々な席が用意されています。 新しくなった札幌本館は、北海道らしい設えに、まるで“温泉旅館”のテーマパークへとパワーアップした店内になりました。

ぷるぷる震えながら、お鍋に浸かっていく“くまちゃん”

まるで温泉に浸かっているような“くまちゃん”（食物繊維とコラーゲンで固めた出汁）を溶かしながら、北海道産の肉や彩り豊かな野菜をしゃぶしゃぶでいただく、くまちゃん温泉。

出汁（くまちゃんの色）を選んで、メインの肉の種類、シメをそれぞれ１つずつ選ぶ、そんな時間も楽しいもの。 "見てかわいい！食べて美味しい！"をコンセプトに、今までにないエンターテインメント要素を取り入れた一人鍋。お店は移転しても、くまちゃん鍋は健在です。 ＊　＊　＊ 詳細は、公式サイトをご覧ください。 “くまちゃん”のかわいすぎるお鍋を、この機会にぜひ味わってくださいね。