大阪の寿司文化を守る二寸六分の箱寿司「吉野寿司」

箱寿司 2862円（1人前）。酢の物、蒸し物、焼き物、煮物などが、二寸六分（8.5㎝）の木型に美しく収まっている

大阪の寿司＝箱寿司に、こだわってきた創業百七十余年の老舗。硬質の米を使ったシャリはかみ締めるほど味わい深いと評判です。伝統ある大阪寿司を檜のカウンターでぜひ味わって。大阪寿司は持ち帰りも可能なのでみやげにも。

2階は8席のカウンターと20席のテーブル席

特製ちり酢で食べる迫力満点の肉厚フグ「太政 千日前本店」

てっちり 6600円（1人前）。利尻昆布とカツオだしを使って風味豊か。スダチベースの自家製ちり酢は、さっぱりとした味わい

ふぐ料理一筋、1948（昭和23）年創業の老舗。下関より直送されるフグを使ったてっちりをぜひ。徳島のスダチや、利尻昆布、カツオ節などで作る自家製のちり酢は、淡白なフグの味をさらに引き立てています。

ほかに黒門市場店もあり

商標登録されている人気のオリジナルメニュー「仏蘭西料理 ネスパ」

コロペット 1350円（盛り合わせ）。独特の濃厚なコクのあるホワイトソースに、エビや牛肉が入っている看板メニュー

1949（昭和24）年創業のフランス料理店。エバミルクを使ったホワイトソースにエビや牛肉が入ったコロペットは、商標登録されています。ランチ激戦区の駅前ビルの中でも人気の店で、お得なランチメニューもあります。

こぢんまりとしたアットホームな店内

精肉店直営だからできるやわらか牛の究極丼「はり重カレーショップ」

ビーフワン 935円。国産黒毛和牛の肉汁の甘さが卵に広がり、三つ葉と山椒がほのかなアクセントに

1919（大正8）年創業の老舗和牛専門店「はり重」が手がける洋食店。ビーフ（牛肉）をワン（椀）に盛ることから名付けられたビーフワンは、国産黒毛和牛の旨みをフワフワの卵で封じ込めた極上の牛丼です。

御堂筋沿いに行列ができることも

ソースが香る豚肩ロース“トンテキ”の専門店「大阪トンテキ ホワイティうめだ店」

大トンテキ定食 1100円。分厚い肩ロースをニンニクとラードでこんがり焼き特製タレで仕上げる。ご飯と味噌汁付き

食の都・大阪で、いち早くトンテキを広めた店で、現在は大阪市内を中心に5店舗を展開。独自の調理法で焼き上げた豚肩ロースのステーキに、香ばしいガーリックと秘伝のタレがたっぷりとかかり、食欲をそそります。

自慢の豚肉料理を中心にメニューのバリエーションも豊富

何世代にも親しまれるオリジナルの味「自由軒」

名物カレー 800円。牛スジや鶏ガラ、タマネギを煮込んだルーが味のポイント。生卵でまろやかに

1910（明治43）年創業の洋食店。保温器のない時代にアツアツのカレーを出すため、あらかじめ混ぜるスタイルを考案。名物カレーとして知られ、人気メニューに。織田作之助の小説「夫婦善哉」にも登場しています。

ノスタルジックな雰囲気が漂う店内

＊　＊　＊ 大阪の名物グルメはいかがでしたか？くいだおれの街で、実力派の味を食べ比べてみてくださいね。

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