多国籍な絶品パンがいっぱい♪二子玉川の裏路地にある話題のベーカリー「BLUE POPPY Bakery」
heart

39

多国籍な絶品パンがいっぱい♪二子玉川の裏路地にある話題のベーカリー「BLUE POPPY Bakery」

ニューヨークにある有名フランス料理店やロブショングループでパン部門の責任者を経験したシェフが二子玉川にベーカリー「BLUE POPPY Bakery」を昨年オープン。あまりのパンのおいしさから瞬く間に話題となり、いまやお客さんの絶えない人気店に。人気の秘密を探りに、お店の中を覗いてきました♪

image

白壁に大きな窓のおしゃれな外観

二子玉川駅から大井町線の上野毛駅方面に進むこと7分。住宅街の路地裏に、シェフの山口哲也さんとマダムの山口めぐみさんご夫妻が営むお店「BLUE POPPY Bakery(ブルーポピーベーカリー)」があります。 山口シェフは、大学を卒業後に「シェ・リュイ」や恵比寿の「ジョエル・ロブション」で修業を積みシェフに就任。その後、ニューヨークに拠点を移し、「ロブション ニューヨーク」などで責任者やトレーナーとして活躍。コロナ禍に帰国し、自身のお店をオープンしました。

image

外のテラスでお食事も可能

image

ニューヨークで哲也さんが一目惚れしたBAKERYの看板

お店のコンセプトは、「BREAD BAZAAR」。ニューヨークでいろいろな人種や文化に触れて刺激を受けた山口シェフ。中東の市場(BAZAAR)のように、にぎやかで雑多で自由で制限のないパン屋を作りたいという思いを込めて名付けたそう。

image

シェフの山口哲也さん(奥)とマネージャーの山口めぐみさん(手前)

leaf

約20種類の「パン・オ・ショコラ」に出会える

image

「トルコのチーズパン」

そんな「BLUE POPPY Bakery」の陳列台には、多国籍でユニークなパンがずらりと並びます。中でも人気商品は「ピデ トルコのチーズパン」(プレーン400円/ハラペーニョ420円/デュカ420円)。サックリしたハード系のパンの中に、塩味とピリリとしたペッパーが効いたチーズがぎっしり。ワインとの相性抜群です。 表面が貝殻模様になっており、「貝殻」という意味を持つ、メキシコの代表的な菓子パン「コンチャ」(360円)もおすすめです。表面は、ココア風味のクッキーをかぶせたブリオッシュ生地になっており、甘さと苦みが絶妙に絡み合ったくせになる味わいを楽しめます。

image

「コンチャ」(360円)

image

中身のチョコレートが多種多様な「パン・オ・ショコラ」

チョコレートにとことんこだわった「パン・オ・ショコラ」(450円)も見逃せません。店頭に並ぶのは、毎日2〜4種類。ミルクとバニラの繊細な香りがたまらないカカオ35%のホワイトチョコレートや力強くエレガントな苦みが続くカカオ70%のチョコレートなど、約20種類の中から、その日によって2〜4種類のチョコレートを選び、パンを作っているそう!訪れるたびに違う「パン・オ・ショコラ」に出会えます。 ほかにも「トマトフォカッチャ」(470円)、「ローズマリーフォカッチャ」(390円)や、シナモンシュガーを巻き込んだサクサクの生地にレモン風味のクリームチーズ「シナモンロール」(490円)など、どれもとってもおいしそう!

image

「トマトフォカッチャ」「ローズマリーフォカッチャ」

image

「ブレッドオレンジ」(700円)「あまおうイチゴ」(900円)など4種のオリジナルのジャムの販売も

絶え間なくお客さんが訪れる二子玉川の裏路地にある「BLUE POPPY Bakery」。早めに売り切れてしまうことも多いので、ぜひ午前中の早い時間に訪れるのがおすすめです。

spot

BLUE POPPY Bakery

ブルー ポピー ベーカリー

※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。
※画像・文章の無断転載、改変などはご遠慮ください。

Writer

田賀井リエ

avatar

東京都在住。フリーエディター&ライター。趣味は街歩きと食べること。

sunshine
pin東京都

の人気記事

sunshine

おすすめ記事

sunshine
pin東京都

× したいことから

他の記事を探す

旅プラン日帰り旅ひとり旅ご利益めぐり絶景旅街さんぽいやされる避暑地花さんぽニュースポット雨の日ランチ
sunshine

あわせて読みたい

onlinestore
onlinestore
magnifier
アプリでもっと便利に
おすすめスポット90,000件を掲載
あたらしい情報を毎日お届け
季節の景色や名所、おいしいスイーツやグルメ情報などこれからの旅、週末に行きたい素敵なスポットが見つかります♪
point
自分だけの旅行・おでかけ
情報がみつかる
map
気になるスポットを
お気に入り登録
これから行きたいスポット情報や記事投稿を
クリップしてあなただけのリストを作れます。
search
便利な検索機能で
行きたい場所が見つかる
旅行前の情報収集で使える観光エリア、
ジャンル、ハッシュタグ検索から、
今いる場所から周辺の見どころや
カフェを探せる現在地まで
役に立つ検索機能がたくさん。
passport
電子書籍が手軽に読める

ことりっぷガイドブック・マガジンの
電子書籍版の購入ができます。
旅行・お出かけ中にさくさく閲覧♪
月額500円で100冊以上が
読み放題になる「ことりっぷpassport」も。
point
旅の思い出を共有、
旅好きユーザーとつながる
photo
かんたんに
思い出の写真を投稿
旅先のとっておきの瞬間や、
お気に入りのスポットをアップすることができます
app
さぁ、あなただけの
小さな旅を
見つけましょう♪
ios_download