【新宿・池袋・上大岡・川越・名古屋】8/16-8/18｜タカノフルーツパーラー「ゴールデンパインのパフェ」

タカノフルーツパーラー（新宿本店・新宿髙島屋店・池袋東武店・京急上大岡店・JR名古屋髙島屋店・川越丸広店）では、「ゴールデンパインのパフェ」を、2023年8月16日から8月18日までの期間限定で提供します。 8月17日は「パ（8）イ（1）ナ（7）ップル」の語呂合わせで、パイナップルの日です。 パイナップルの名前は、形が松かさ（Pine）のようで、味がりんご（Apple）のように甘くて美味しいことから、それぞれの言葉を組み合わせて「Pineapple」と呼ばれるようになりました。 ゴールデンパインは名前の通り、黄金色に輝く果肉は、甘みと豊かな香りが際立ちます。「ゴールデンパインのパフェ」は、ゴールデンパインが主役になるよう、パインのソースとグラニテにソフトクリームとバニラアイスを合わせ、仕立てています。

【大阪駅】8/16-8/21｜阪神梅田本店「パインアメ×CLUB HARIEも！ パインなおやつ」

8月17日は“パイナ(817)ップルの日 ”。阪神梅田本店 1階 食祭テラスでは、この日が含まれる2023年8月16日から8月21日までの6日間、様々なパイナップルのスイーツを楽しめるイベントを開催します。 今回、何と言っても注目なのは 、“パインアメ”と「CLUB HARIE」の初コラボスイーツ。 会場では、パフェやアイスにかき氷など、パイナップルのおいしさを再発見できる話題のスイーツが、10ブランドから約30種類登場します。

“パインアメ”と「CLUB HARIE」が初コラボ

“1951年”に誕生し、自然豊かな“滋賀県”で、“穴のあいたお菓子”を製造しているという、多くの共通点から、“パインアメ”を作る「パイン」と「CLUB HARIE」のコラボレーションが実現しました。

クラブハリエ「バームファクトリー」記事はこちら

※イラストはイメージ

期間中は、巨大な“パインアメ”とバームクーヘンのオブジェが並ぶフォトスポットが登場。 丸い穴から顔をのぞかせて、「ハイ、チーズ！」と楽しむことができますよ。

“パインアメ”×「CLUB HARIE」パインバーム

パイナップルの果肉を刻み入れた生地に、果汁から作ったフォンダンを塗って仕上げました。 パイナップルの香りと爽やかな酸味が広がります。

“パインアメ”×「CLUB HARIE」バームアメ

まさに見た目はちっちゃなバームクーヘンみたいな“バームアメ” 。 パインアメの良さを残しつつ洋菓子の要素が加わりました。 この“バームアメ”のために開発した、驚きのサクサク食感を楽しんで。

「パイン」復刻パインアメ缶

昭和23年に大阪で創業し、当時缶詰でも高級食品だったパイナップルを手軽に楽しんでほしいと、昭和26年に生まれた “パインアメ”。 今年の3月には、ある方の祖母の遺品として出てきた、創業当初の「業平製菓」時代に作られたパインアメ缶が、約70年ぶりに「パイン」本社に里帰りしたという話がSNSで話題に。 その創業当初のパインアメ缶を、今回のイベントのために特別に復刻します。 その方が、缶をボタン入れとして大切に使っていたことから、中の袋にはボタンのデザインがこっそり隠れています。 ■限定数　 ◎期間中 計3,000個 〇8/16(水)・19(土)・20(日) 各日600個 〇8/17(木)・18(金)・21(月) 各日400個 ※1人3個まで ■「復刻パインアメ缶」専用並び場所　 　阪神梅田本店 １階東側＜14番入り口＞

ひんやり&食べ応えも。大満足のパインなおやつ

甘酸っぱくて濃厚なパイナップルを使ったアイスにパフェ、ジュースなど、ひんやり冷たいスイーツから、ドーナツやパンなど、ずっしり食べ応えのあるものまで、話題のパイナップルスイーツが大集合。 ひんやりスイーツは会場で、テイクアウトできるものはおうちでゆっくりおやつ時間を楽しむのもおすすめです。

「アロハドーナツ」ハワイアンスムージーなど

パイナップルにマンゴー、バナナやオレンジを使ったハワイアンテイストのスムージー。砂糖不使用で素材のおいしさが楽しめます。かわいいピンクのフラミンゴストローがフォトジェニックです。 また、ハワイのドーナツ“マラサダ”やフルーツがのった“アロハソフト”、ハワイウォーターを使用したパイナップルテイストのレモネードなども登場します。

「フリュテリーカノン」 丸ごとパインのデザートソフト［阪神梅田本店限定］

旬のフルーツを存分に楽しめるスイーツ店から。中をくり抜いたパイナップルに、ジューシーなパイナップルと2種類の食感のゼリーを詰め込んで、濃厚なミルクのソフトクリームをトッピング。ひとりでたっぷり堪能してもよし、2～3人でシェアするのもおすすめです。

「パティスリー イル ド プチフェーブ」パインアップルパフェ［阪神梅田本店限定］

フランス・パリで修業経験もあるオーナーパティシエが作るケーキや自家製アイスクリームなどが人気のお店。 鮮度が命の自家製アイスクリームは、できたてを-40℃の冷凍庫でギュッと凍結し、低温保存。ミルクアイスやヨーグルトアイスにパイナップルを盛り込んで、メレンゲのサクサク食感もプラス。夏にぴったりな爽やかな味わいです。

「イル・ド・プチフェーブ」記事はこちら

「台湾甜商店」パインマンゴーかき氷

ふわっふわの雪のような口どけのミルク味の “ 台湾かき氷 ” に、パイナップルとパッションフルーツのソースをかけ、パイナップル果肉 、マンゴー果肉、ナタデココ、ジャスミン茶ゼリーを添えた、さっぱりといただけるかき氷です。

「フルーツモンキー」果実のジュエリーボックス

熊本の大自然で育った阿蘇のジャージー牛乳に、 パイナップルやマンゴー、キウイ、フランボワーズなどが入った贅沢なジェラート。新鮮なジャージー牛乳を使用しているので、濃厚なのに後味はスッキリしています。 このほか、パイナップルの果肉と杏仁の香りが広がる“ 杏仁パイン”や、熊本・阿蘇の白川水源の湧水を利用し、パイナップルの素材を生かした“パイナップルシャーベット”なども登場します。

ハワイの定番スイーツとして知られる“マラサダドーナツ”は、生地を発酵させて作ることで生まれる『ドーナツよりふんわり軽い食感』が特徴。ハワイで修業した店主が独自製法と特別な揚げ油を使って、ふんわりもっちりさらっと軽い独特な食感を実現しました。 “ゴールデンパイナップル ”は、生地にココナッツを練り込み、中にはジューシーな完熟パインジャムがたっぷり入っています。

“パイナップルブレッド”は、パイナップルの果肉を入れて黄色を表現。やわらかな生地にパイナップルの風味が広がります。

アイスサンド＜パイナップル・チョコレート＞は、あたたかいマラサダドーナツに、パイナップルアイスをサンドし、マンゴーソースをとろりとかけて。アツアツ、ふわふわ、ひんやり、ひとつでいろいろ楽しめるおいしさです。 ほかに、チョコソースのフレーバーも用意しています。

「台湾菓子 万華」万華自家製オリジナルパイナップルケーキ、クラシックパイナップルケーキ

台湾産パイナップルを100％使用した “万華自家製パイナップルケーキ”は、甘酸っぱい酸味と食感が楽しめる伝統的な味そのままに、お店で一つひとつ焼き上げています。 “クラシックパイナップルケーキ”は、台湾産の甘酸っぱいパイナップルに冬瓜をバランスよくミックス。よりまろやかな味わいです。

「TEMO.jp」ラムネパイン

長野・須坂で、トレーラーハウスを工房に店主がひとりで丁寧に作るお菓子屋 。地元のフルーツを使ったパイやかわいいカップケーキなどが人気です。 今回のイベントのために、みずみずしいパイナップルを使ったパイナップルパイが登場。“ラムネパイン”は、ラムネ餡と求肥とパイナップルがなかよくパイ菓子になっています。 元気カラーのおいしくて楽しい夏スイーツは、冷やして食べるのもおすすめの一品です。