建築家・隈研吾氏がデザイン設計を手掛けたMAIN棟へ

続いて、緑豊かな吹き抜けを通り、商業ゾーンが広がるMAIN棟へ足を踏み入れます。デザイン設計は、世界的に有名な建築家・隈研吾氏が担当。従来のように、都心に高層ビルを建てることを目標とせず、新しい分散の形を模索し始める時代の流れを反映したような建築です。

施設内にあるゴミ箱のことばにもサステナブルな心づかいがある

一流のセレクト食品やお酒が手に入る「食品庫」

MAIN棟1階にある「食品庫」では、シェフやメーカーがセレクトする商品や、発掘商品を購入することができます。お店に入るとまず目を引くのが、セレクトチーズが豊富に並ぶショーケース。お店の奥には充実したワインセラーもあり、お気に入りのナチュラルワインやクラフトビールを探すことができます。 注目は、お店の中央にある棚。こちらのラインナップはすべて、"シェフズセレクト"。シェフが自宅等で日常使いしてる、お気に入りの調味料などを購入することができますよ。

居心地のよいレンタルキッチンスペース「調理室」

居住者や企業だけではなく、一般の方もレンタル可能なキッチンスペースも併設。イベントや撮影としての利用もできる、自然光が心地よい多目的スペースです。レンタルの方法や値段など、詳細については公式サイトで随時更新されますので、続報をお待ちください。

キッチンコンロはIH

開発されたばかりのシェフ監修料理が届く「喫茶室」

MAIN棟1階にある「 喫茶室 / Mary Jane 」は、企画・開発されたばかりのメニューや商品をいただける喫茶室。店内は、人間の肌から着想を得て自然素材でワントーンに仕上げたインテリアと、和洋折衷の独特な世界観が、懐かしくも新鮮さを感じる雰囲気を生み出しています。オープン直後はランチ＆カフェ営業がメインですが、今後バー利用もできるようになります。さらに、様々なイベントやPOP UPも開催される予定ですよ。

「 喫茶室 / Mary Jane 」公式Instagramはこちら

商業エリアには、他にも「ブルーボトルコーヒー」や「金子眼鏡店」、「ジョー マローン ロンドン」など多数ブランドが集まります。代官山エリアにおでかけの際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。