【京都】3/1オープン｜京の花街・宮川町で一棟貸しの大人ラグジュアリーステイ「鈴 京都宮川筋 hitotose 穐-Aki-」

2024年3月1日、京都宮川町の一角に高級一棟貸し宿泊施設「鈴 京都宮川筋 hitotose 穐-Aki-」がオープンしました。 しっとりとした落ち着いた空間は、陰翳に美を見出す日本古来の考え「陰翳礼讃(いんえいらいさん)」に共感してつくられたもので、和紙をふんだんに使用したモダンな内装が特徴。和紙と土を使用した大きな壁や柿渋染めの和紙を全面に施したキッチンなど日本の伝統と技術を感じる意匠は、和紙職人・ハタノワタル氏の手仕事により完成した唯一無二の空間であり、それらを引き立てるように繊細に照らす灯は日本の照明器具、行燈をイメージした奥行きのあるライティングとなっています。 京の花街・宮川町の街並みが続いているかのような贅沢な室内は、ラグジュアリーステイを一層特別なものへと演出します。

【和歌山】3/1オープン｜白浜のラグジュアリーアートリゾートホテル「FIVE SPRING RESORT THE SHIRAHAMA」

2024年3月1日、南紀白浜にラグジュアリーアートリゾートホテル「FIVE SPRING RESORT THE SHIRAHAMA」がオープンしました。 「FIVE SPRING RESORT THE SHIRAHAMA」は、全室24時間湯元源泉掛け流し温泉（純泉）、温泉プールと大浴場を完備したオールインクルーシブリゾートホテルです。純泉とは、深層1000mの地下から直接掘り起こした成分無調整温度調節無しの「純度100％の温泉水」のことを指します。 綺麗な白浜の海に抱かれ、温泉、料理、アートと共に野外演奏や、1,000坪スクリーンでのレーザーマッピングショーを楽しみながら、非日常の解放感を体感できるスペースと時間を提しています。

【京都】3/5オープン｜行列のできる"ごほうび抹茶スイーツ”。茶匠清水一芳園の新ブランド「抹茶カフェ 宇治久兵衛」

2024年3月5日、京都の行列店である老舗茶舗「茶匠清水一芳園」が手掛ける、高品質な茶臼挽き抹茶専門カフェ「抹茶カフェ 宇治久兵衛」が京都河原町にオープンしました。 使用する抹茶は、どれも一番茶を伝統製法で仕上げた"茶臼挽き抹茶"。ひとつの茶臼から1時間に40gしか作れない希少な宇治抹茶を贅沢に使用しているので、風味を損なわず、「本来の抹茶のおいしさをリーズナブルに味わえる」メニューを取り揃えています。 抹茶の旨味がふわっとあふれる、とっておきの新感覚ラテ「泡抹茶ラテ」や、とろふわ食感がクセになる濃厚抹茶のごほうびアイス「泡抹茶アイス」、宇治久兵衛の自家製抹茶ソフトの上に、北海道産のマスカルポーネを使用した抹茶ティラミスを組み合わせたオリジナル商品「久兵衛ティラミスアイス」などが登場します。

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