
570
2016.05.26
ことりっぷアプリで話題♪ 初夏に食べたい、“名古屋の和スイーツ6選”
古くは茶の湯文化が栄えた愛知県。お茶受けになる和菓子は、現代でも個性豊かにそろいます。今回は、「ことりっぷアプリ」に投稿された中から、「名古屋の和スイーツ」をセレクト。“ういろ”の専門店オリジナル和菓子やお茶屋さんの抹茶スイーツなど、名古屋ならではの個性豊かなお店が出そろいました。

「不老園」の吉野葛を使ったミルクプリン
中区にある「御菓子司 不老園(ふろうえん)」は、1848(嘉永元)年創業の老舗和菓子店。カフェでは季節の生菓子やもなか、ミルクプリン「和葛(やわくず)」などがいただけます。

季節の花が彩る庭もすてきな「庭園ギャラリーいち倫」
「庭園ギャラリーいち倫(いちりん)」は千種区にある、和スイーツが充実している甘味処。メニューと一緒に添えられるお花にも風情があります。食後に季節の花が咲く庭園を散策するのもいいですね。

「花桔梗」の上生菓子と抹茶で一服
瑞穂区にある「花桔梗」は和菓子の意匠や素材を大切に、モダンな和菓子を創作しています。季節の上生菓子のほかにも羽二重餅で果物を包んだ「フルーツ餅」や、和風の素材を使った「まかろん」など気になる和菓子がたくさんありますよ。

ういろ屋さん「緋毬」でいただくオリジナルスイーツ
併設の茶房で甘味をいただくこともできる、中区栄の「緋毬(ひまり)」。和と洋を組み合わせたスイーツはどれも魅力的。ういろを作り続けてきたこちらのオリジナル、スプーンですくって食べる「ゆららういろ」は、特におすすめです。

日本茶カフェ「茶縁」の抹茶づくしプレート
東区にある「茶縁(ちゃえん)」は、茶舗が営む日本茶カフェ。最高級の西尾産の抹茶をふんだんに使い、趣向を凝らした大福やケーキなどが楽しめます。テイクアウトもできるのでおみやげにもぜひ。

日本茶専門店「ピーストチャ」のお茶を使った和パフェ
中村区にある日本茶専門店「ピーストチャ」では、専門店ならではのお茶のおいしさを引き出した「和パフェ」が人気です。自分で点てた抹茶が味わえるセルフ抹茶といっしょに楽しみたいですね。
***** それぞれのお店らしいアレンジが効いた和スイーツはどれもおいしそうですね。 今週末は名古屋で和スイーツを楽しんでみてはいかがですか?
※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。
※画像・文章の無断転載、改変などはご遠慮ください。
朝光洋理
の人気記事