【表参道】11/14オープン｜できたての国産乳製品の魅力を伝える体験型店舗「FCS cheese & café 表参道」

2024年11月14日、できたての国産乳製品の魅力を伝える新ブランド「FRESH CHEESE STUDIO」初の常設店舗「FCS cheese & café 表参道」がオープンしました。 「FRESH CHEESE STUDIO」は、「できたて、しあわせ」のメッセージのもとに、できたての乳製品の魅力を伝える新たなブランドです。北海道十勝の酪農家の方が大切に育てた牛たち。その生乳のおいしさそのまま「できたて」の乳製品を通じて、ここでしか出会えない特別で新しい体験を提供しています。 独自の製法により乳本来の豊かな風味を保たせたカード（チーズのもと）を用いて、工房や飲食店など実際に食事をする場所の近くでフレッシュチーズに仕上げることで、全国どこでも「できたて」のおいしさを楽しむことができます。

【銀座】11/16オープン｜京都・料亭「下鴨茶寮」と「AFURI」のコラボレーション 「京AFURI SAKE & RAMEN by SHIMOGAMOSARYO」

2024年11月16日、京都・料亭「下鴨茶寮」と「AFURI」のコラボレーション店舗 「京AFURI SAKE & RAMEN by SHIMOGAMOSARYO」が、東急プラザ銀座 11階にオープンしました。 シグネチャーメニューは、鯛の潮出汁をベースにした京AFURIらーめん。創業安政三年の料亭下鴨茶寮と、国内外の顧客を魅了するラーメンブランドAFURIがタッグを組み、料理と銘酒に加え、京都に窯を構える陶芸家・村田森氏作の器で提供するらーめんを堪能することができます。

【麻布十番】11/16オープン｜果実を楽しむホンモノ志向のかき氷専門店 「果実と氷 岩澤 麻布十番店」

2024年11月16日、果実を楽しむホンモノ志向のかき氷専門店「果実と氷 岩澤 麻布十番店」がオープンしました。 全国各地の旬で新鮮な果物を惜しみなく使用した、自慢のかき氷を提供。一つひとつの果物の美味しさを最大限に引き出すために、自家製ミルクや自家製エスプーマを使用し、ここでしか味わえない特別な美味しさを実現しています。 秋から冬にかけての期間限定で提供するのは、岡山県産の幻の白桃「冬美白」。全国的にもまだ珍しい冬の桃です。糖度も多品種よりも平均して高く、ただ甘いだけでなく糖度、香り、風味と酸味のバランスを考え育てられ、雑味や渋みのないクリアな桃本来の風味を楽しむことができます。

【神楽坂】11/20オープン｜当日出来立てを販売。カカオ70％のチョコレート専門店「F CHOCOLAT」

2024年11月20日、チョコレートブランド「F CHOCOLAT（エフショコラ）」の新店舗が、神楽坂にオープンしました。 店内に一歩足を踏み入れると、芳醇なカカオの香りが漂い、日常の喧騒を忘れるひとときが待っています。日常の一息に、自分へのご褒美に、また特別なギフトとしても最適な逸品を提供しています。また、四季の移ろいに合わせて、季節限定のフレーバーや神楽坂店舗限定のショコラテリーヌも展開予定です。 店舗では当日出来立てのショコラテリーヌを販売。希少なカカオ濃度70％のオーガニックチョコレート（ペルー産）を使用しています。チョコレートが好きな方も満足できる、濃厚で贅沢な味わいを楽しむことができます。

【水道橋】11/22オープン｜東京ドームシティに新宇宙体験施設が誕生「Space Travelium TeNQ」

館内の様子「Standby Room」イメージ

2024年11月22日、東京ドームシティにある「黄色いビル」6Fに、宇宙体感施設『Space Travelium TeNQ（スペーストラベリウムテンキュー）』がオープンしました。 『Space Travelium TeNQ』は、宇宙旅行をテーマに、全10エリアで様々な展示や体験を用意しています。メインコンテンツとなるVRエリア「SORAVEL LINE（ソラベルライン）」の月旅行『THE MOON CRUISE』では、ロケットに乗り込み月へ向かい、月面を歩いたり、記念撮影をしたり、大迫力の月旅行を体感できます。 そのほか、見る・触れる・嗅ぐなど、楽しみながら宇宙の情報や未来の宇宙旅行について学ぶ展示エリア「Space Terminal（スペースターミナル）」をはじめ、星空や宇宙の絶景に囲まれたイマーシブ空間のカフェラウンジ「LOUNGE Q（ラウンジ Q）」、サイエンスやアートなどに触れながら学びを探究する「探究ルーム」、企画展示エリアやミュージアムストアなどがあり、より宇宙とつながることができる新たなエンターテインメント体験を楽しむことができます。

館内の様子「LOUNGE Q」イメージ