2025.07.20

一度は泊まりたい、八ヶ岳の人気宿10選【2025年】

6月10日（火）発売の、ことりっぷMagazine Vol.45 2025夏「スローな時間を過ごせる場所へ」では、連載「すてきな人がいる町に」で、高原野菜が豊富な町・北杜市を紹介しています。八ヶ岳連峰や南アルプスの山々に囲まれ、美しい山岳景観が望める町で、高原ドライブを楽しんでみませんか？こちらの記事では、富士山・南アルプスの絶景を望む高原リゾートをはじめ、オールインクルーシブ体験が魅力のホテル、北杜の自然に溶け込むモダニティと伝統が融合した非日常空間まで、八ヶ岳周辺を訪れたら一度は泊まってみたい、おすすめの人気宿をまとめてご紹介します。すべてオンラインでの予約が可能なので、気になるホテルは早めの予約がおすすめですよ。

Contents

富士山・南アルプスの絶景を望む、高原リゾート「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ」
1000Mのおもてなし ― 家族みんなが笑顔になれる場所「八ヶ岳ホテル風か」
自然と共に生きる、緑豊かな森の中のセカンドホーム「SANU 2nd Home 八ヶ岳2nd」
1日3組限定。食器や家具もこだわった、八ヶ岳の隠れ家オーベルジュ「ヒュッテ・エミール」
八ヶ岳の雄大な自然と、土地のワインを堪能するリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」

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富士山・南アルプスの絶景を望む、高原リゾート「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ」

画像提供：一休

全天候型アクティビティキッズスペース「杜の８（もりのえいと）」、昼は八ヶ岳・富士山・南アルプスの絶景、夜は満天の星を満喫できる「八ヶ岳SoRaデッキ＆天体ドーム」など、家族で楽しめる設備を備えた高原リゾートホテル「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ」。2025年6月、エグゼクティブツイン・スイートルームに宿泊のゲスト限定「Executive Lounge（エグゼクティブラウンジ）」、三世代で楽しめる「森のラウンジ」がオープンしました。

全客室にアルコール含むドリンクや軽食が楽しめるラウンジアクセス付き。夕食、朝食、ラウンジでのドリンクやおつまみ、大浴場やアクティビティなどが含まれている、オールインクルーシブでの滞在がおすすめです。

画像提供：一休

グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ

山梨県北杜市大泉町西井出8240番地1039

03-6830-3918

1000Mのおもてなし ― 家族みんなが笑顔になれる場所「八ヶ岳ホテル風か」

画像提供：一休

家族みんなで楽しめるオールインクルーシブ体験が魅力の「八ヶ岳ホテル風か」。標高1000ｍ、八ヶ岳の大自然に囲まれた空間で、子どもも大人も思いっきり楽しむことができます。昼は八ヶ岳の自然を愛でながら、夜は焚火とランタンが織りなす幻想的な雰囲気のなか満天の星空に癒されて。夜の焚火BARは至極の贅沢空間です。

夕食はお箸で食べるカジュアルフレンチ。山梨県産ワインを中心とした約80種類のフリードリンクとのマリアージュを堪能することができます。お風呂は八ヶ岳南麓、標高1000Mの高原で雄大な八ヶ岳の稜線を眺めながら、のんびりと露天風呂に浸かることができます。

画像提供：一休

八ヶ岳ホテル風か

山梨県北杜市小淵沢町上の原3989-1

0551-36-6414

自然と共に生きる、緑豊かな森の中のセカンドホーム「SANU 2nd Home 八ヶ岳2nd」

画像提供：一休

SANU 2nd Homeは、心身が休まり感性がひらく”もう一つの家”。忙しい都市生活から少し距離をおいて、五感で自然を感じ、自らの手で生活を営むためのセカンドホームです。各地に存在するSANU 2nd Homeのうち、八ヶ岳2ndは雄大な山々に囲まれ、高原エリアに位置する拠点。四季折々で変わる景色に囲まれ、少し車で走れば八ヶ岳・南アルプス・富士山など雄大な山々を見渡せます。

白い器たる建築は、地球に向き合った環境共生型キャビン。ハチの巣から着想を得た形状と、自然の風景を切り取る大きな窓が特徴的です。大きな窓にうつる四季折々の自然の借景や、ダイニングの花瓶にさす季節の草花によって、空間が完成します。

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SANU 2nd Home 八ヶ岳2nd

山梨県北杜市大泉町谷戸5771番地221

050-1807-2687

1日3組限定。食器や家具もこだわった、八ヶ岳の隠れ家オーベルジュ「ヒュッテ・エミール」

画像提供：一休

標高1,200m、富士山と南アルプスの雄大な景色を眺めながら落ち着いた雰囲気の中で、寛ぎの時間を過ごすことができる、八ヶ岳の隠れ家オーベルジュ「ヒュッテ・エミール」。クラシック家具で統一された館内、選び抜かれた調度品や寝具、ランプの灯りに囲まれた贅沢な空間がゲストを迎えます。食事は暖炉のあるダイニングサロンにて、八ヶ岳のエッセンス溢れるメニューをゆっくり楽しむことができます。

客室は、陽光が差し込む広々とした空間に横浜生まれのクラシック家具「ダニエル」を配し、ゆったりサイズのベッドには最上級のアイダーダウンを使用しています。大きな窓より四季折々に移り変わる景色を眺めながら、ゆっくりとくつろぐことができます。