1949年創業の老舗コーヒー店のカフェ

くすみブルーの壁が目印

国分寺駅の南口を出て目の前にある商業施設「セレオ国分寺」の8階にある「コクテル堂コーヒー 国分寺」はあります。こちらは、1949年創業の世界でただひとつの珍しい「エイジングコーヒー」が楽しめるカフェ。 エイジングコーヒーとは、コーヒー豆を自然乾燥させたもの。コーヒー豆を熟成させることで、渋味がなくなり、旨みやコク、まろやかさ、甘みが加わるそう。コクテル堂では、標高500mの八ヶ岳を展望する山梨県韮崎市の自社工場でエイジングから焙煎までを行っています。

国分寺の町が一望できる

ソファ席も充実

絵画が飾られた落ち着いた店内

「国分寺ブレンド」とケーキのペアリングを楽しんで

全15種類の手作りケーキがずらり

店内でいただけるケーキは常時約15種をラインナップ。すべてパティシエが毎朝店内で生地から手作りしています。「いちごショート」「フルーツタルト」「ガトーショコラ」などの定番のほか、秋は南瓜や栗、冬はクリスマスケーキ、春はさくら、夏はトロピカルフルーツなど季節商品もあります。 一番人気のケーキは、なめらかでコクのあるホイップクリームといちごのシフォンケーキ「いちごショート」（660円）。ふわふわ食感のスポンジケーキにやさしい味わいのホイップクリームとフレッシュないちごの組み合わせで、焼き立てのおいしさを楽しめます。

「いちごショート」（660円）

ハンドドリップの「国分寺ブレンド」（550円）

ドリンク付きのモーニング＆ランチメニューも人気

数量限定「ミートボールパスタセット」（ドリンク付き1600円）

ランチも充実しています。中でもおすすめは、サラダがたっぷりついた数量限定「ミートボールパスタセット」（ドリンク付き1600円）。ミートボールを崩しながら、パスタ麺に絡めて食べるのがコクテール堂流。ボリューミーでおなかがいっぱいになりますよ。 朝はモーニングもあり、「セレオ国分寺」がオープンする前から行列ができるほど人気。人気の秘密は、もちもち食感の厚切り食パン。「パンがあると、うれしことがひとつふえる」そんなパンをつくる国分寺発のベーカリー「キィニョン」からパンを仕入れています。

モーニングトーストセット「厚切りバタートースト」（ドリンク付き600円）

見晴らしの良い窓席

お店の自慢のコーヒー豆は約10種類あり、100グラム単位で量り売りもしています。珍しい「エイジングコーヒー」、ぜひ味わってみてくださいね。