宮崎の老舗和菓子店が手がける、お菓子の小山田「生どら」

「生どら」は、宮崎県都城市で長く親しまれてきた和菓子店「お菓子の小山田」で販売されているどら焼きです。 昭和21年創業の老舗で、地元食材を取り入れながら、伝統の技と今の感覚を大切にしたお菓子づくりを続けています。そんな老舗から生まれた「生どら」は、親しみやすさと華やかさをあわせ持つどら焼きです。

食べ方によって変わる、ふたつのおいしさ

冷凍庫から出してすぐでも、ひんやりとしたおいしさが楽しめます。

こちらの「生どら」の魅力は、食べる温度によってちがった味わいが楽しめるところ。冷凍庫から出してすぐにいただけば、サンドされたクリームにシャリっと感が残り、まるでアイスクリームのよう。ひんやりとした口あたりと、すっきりとした甘さが広がります。 常温になるまで少し時間を置いてからいただくと、クリームはなめらかになり、生地もしっとり。スフレを思わせるやわらかな口あたりになり、一体感のあるリッチな味わいに。 その日の気分や季節に合わせて味わえるのも、うれしいポイントです。

彩りも華やか。宮崎らしさ感じる3種類のフレーバー

「生どら」には、マンゴー・いちご・抹茶の3種類のクリームが入っています。横から見えるふんわり厚みのある断面と彩りのよさに、袋を開けた瞬間から心が弾みます。家族や友人と分けながら、それぞれのテイストを食べ比べるのもいいですね。

マンゴーは、南国を思わせるトロピカルなフレーバー。宮崎産生クリームを合わせたマンゴークリームに、大きめの果肉がごろり。みずみずしい香りが広がります。

いちごは、宮崎県産いちごと生クリームを合わせた特製クリームに、自家製の白あんを合わせたやさしい味わい。ほどよい甘さとさわやかな酸味が心地よく広がります。

抹茶は、都城茶を練り込んだ香り高いクリームに、甘さ控えめの自家製あんを合わせています。ほのかな苦みも心地よく、やさしい甘さの中に、抹茶の香りがしっかりと広がります。 ふんわりした生地と、たっぷり詰まったクリームのバランスがよく、見た目はボリュームたっぷりながら、軽やかな口あたりでぺろりといただけます。

冷凍庫にあるとうれしい、宮崎みやげ

和菓子店ならではの丁寧な味わいが楽しめる「生どら」。マンゴー・いちご・抹茶の3種類を各2個ずつ詰め合わせたセットで、お菓子の小山田の公式オンラインショップからお取り寄せができます。 冷凍で届くため、食べたいときに少しずつ味わえるのも◎ 自宅用のおやつにはもちろん、家族や友人への贈りものにもおすすめです。宮崎のおいしさを、食べたいときに冷凍庫から取り出して。忙しい日のほっとひと息や、自分へのご褒美にもぴったりですよ。