【2026年】全国ニューオープンホテル10選。隈研吾建築や富士山を望む絶景リゾート、国の登録有形文化財まで

2026.05.16

【2026年】全国ニューオープンホテル10選。隈研吾建築や富士山を望む絶景リゾート、国の登録有形文化財まで

国の登録有形文化財を継承した京都のクラシカルな憧れホテルをはじめ、海や街並みを一望できる熱海の温泉リゾート、東京駅や品川駅、羽田空港へのアクセスも便利な大井町トラックスの新拠点まで、2026年1月～4月に開業した注目のおすすめ人気宿をまとめてご紹介します。すべてオンラインでの予約が可能なので、気になるホテルは早めの予約がおすすめですよ。

Contents

沖縄のニューオープンホテルはこちらをチェック♪
【岩手】4/23オープン｜山々や森に育まれてきた豊かな自然を次の世代へ継承するために生まれたホテル「AZUMA FARM Koiwai」
【東京】3/28オープン｜「心躍るやすらぎ」が待つ東京の新拠点へ「ホテルメトロポリタン大井町トラックス」
【広島】3/28オープン｜ナイフとフォークが口へと運ぶひと口のように、宮島という体験を「HOTEL FORK ＆ KNIFE Miyajima」
【神奈川】3/26オープン｜葉山・森戸海岸に佇む、もうひとつのあなたの家「Casa CABaN HAYAMA」

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沖縄のニューオープンホテルはこちらをチェック♪

伊良部大橋や宮古ブルーの絶景が楽しめるリゾートをはじめ、沖縄屈指のスーパーラグジュアリーヴィラ、観光やビジネスの拠点として最適な国際通りのホテルまで、沖縄に2026年1月～4月に開業した注目のおすすめ人気宿をまとめてご紹介します。

「【2026年】沖縄ニューオープンホテル5選」の記事はこちら

【岩手】4/23オープン｜山々や森に育まれてきた豊かな自然を次の世代へ継承するために生まれたホテル「AZUMA FARM Koiwai」

画像提供：一休

岩手山の雄大な姿を望む小岩井農場の森に佇むAzuma Farm Koiwaiは、豊かな自然と人の営みの調和を提案するホテルです。その土地の文化や風土を大切にしながら、次世代へ自然を繋ぐ新しい「Farm Life」を形にしています。

小岩井をはじめとする東北の豊かな恵みを最大限に引き出した料理は、この地ならではの贅沢な味わいです。館内では、小岩井農場で育った木々が彩るラウンジや、薪ストーブのあるプライベートサウナなど、五感で自然を感じる体験が待っています。オールインクルーシブで、喧騒を離れた心豊かなひとときを。土の匂いや火の光に包まれ、自然に寄り添う時間を過ごすことができます。

画像提供：一休

AZUMA FARM Koiwai

岩手県岩手郡雫石町丸谷地68-77

050-4561-5181

【東京】3/28オープン｜「心躍るやすらぎ」が待つ東京の新拠点へ「ホテルメトロポリタン大井町トラックス」

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「ホテルメトロポリタン大井町トラックス」は、JR大井町駅トラックス口に直結。JR京浜東北線、りんかい線、東急大井町線の3路線が利用可能です。東京駅や品川駅、羽田空港へも30分圏内で移動でき、渋谷、新宿、銀座などの人気エリアにも20分以内で乗り換えなしでアクセスできます。優れた立地が、旅にゆとりをもたらします。

客室は「森小屋」をコンセプトに、グリーンとウッドをベースにした温かみのあるデザインで、寛ぎと安らぎを感じることができます。「鉄道旅」がテーマのレストランや、「森の秘境」をイメージしたルーフトップバーとともに、訪れるすべてのゲストに「心躍るやすらぎ」を提供します。

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ホテルメトロポリタン大井町トラックス

東京都品川区広町二丁目1番3号

03-6903-1122

【広島】3/28オープン｜ナイフとフォークが口へと運ぶひと口のように、宮島という体験を「HOTEL FORK ＆ KNIFE Miyajima」

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ナイフとフォークが口へと運ぶ、そのひと口のように—— 「HOTEL FORK ＆ KNIFE Miyajima」は、宮島という体験を静かにゲストの前へと導きます。建築家・佐野文彦氏が手掛けた全34室は、杉や檜の自然素材と職人技が息づく和モダンの空間。素足で歩きたくなる床、障子越しに差し込む柔らかな光、客室ごとに異なるアートが、静かな時間をそっと彩ります。

最上階には宮浜温泉の天然温泉を楽しめる温浴施設を完備。また食事は、“日本の縮図”とも呼ばれる広島の山海の恵みを、薪火の熱と香ばしさで仕上げた全11品のコース。一皿ごとに広島の物語が静かに語りかけ、締めに運ばれる土鍋ごはんの湯気とともに、忘れられない夜が完成します。

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HOTEL FORK ＆ KNIFE Miyajima

広島県廿日市市宮島口3丁目3-15

0829-30-5250

【神奈川】3/26オープン｜葉山・森戸海岸に佇む、もうひとつのあなたの家「Casa CABaN HAYAMA」

画像提供：一休

「Casa CABaN HAYAMA」は葉山・森戸海岸に位置し、こだわり抜いた建築とインテリアでゲストを迎えます｡14室の客室はすべてにテラスを備え、目の前に広がる相模湾と富士山を堪能することができます｡

“Weaving” （編みこんでいく）をコンセプトに、世界的な建築家・インテリアデザイナーであるパトリシア・ウルキオラが率いる「STUDIO URQUIOLA」が設計・建築から内装に至るまでをトータルディレクション。日常を離れた世界がひろがります。ゆったりとした空間がもたらす深いくつろぎと葉山ならではの美味が、やわらかな時間とともに編みこまれ、記憶に残る体験となることでしょう｡

画像提供：一休

Casa CABaN HAYAMA

神奈川県三浦郡葉山町堀内955番2

046-895-0228

【京都】3/22オープン｜時をこえて紡ぐ、京都千年の技と伝統「カペラ京都」

画像提供：一休

歴史ある宮川町に位置し、鴨川や建仁寺にほど近い、希少な立地を誇る「カペラ京都」。隈研吾建築都市設計事務所が手掛けた建築は、祇園の路地裏の趣を感じさせながらも、伝統的な意匠を現代的に再解釈し、京都の文化をより親密に感じられる空間へと昇華しています。

89室の客室は、カペラの特徴である深くパーソナルな滞在を反映し、歴史ある京都の伝統に根ざしています。6つのスイートでは客室で楽しめる天然温泉を用意し、またアウリガスパでは、日本の伝統と現代的ウェルネスを融合させたプログラムを提供します。3つのレストランでの美食体験に加え、館内の多彩な現代アートコレクションや文化体験を通じて、今も息づく地域の伝統を称えます。