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フランス流紅茶専門店「マリアージュ フレール 銀座本店」で優雅なティータイムを

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フランス流紅茶専門店「マリアージュ フレール 銀座本店」で優雅なティータイムを
フランス・パリに本店を持つ、マリアージュフレールのティーサロン「メゾン ド テ」。世界約35カ国、500種類以上のお茶が味わうことができちゃいます。

1854年創業のフランスの老舗です

1854年創業のフランスの老舗です
「マリアージュ フレール」は、1854年にパリで創業した、紅茶専門店です。
日本で1号店となる銀座本店は、まるでパリにあるお店のようなシックで高級感漂う店構えで、入る前はちょっぴりドキドキします。

2メートルはありそうな重厚な扉を引き、中へ入ると、まず出迎えてくれるのが、カラフルで可愛らしいティーポット。
マリアージュ フレールオリジナルデザインの茶器たちは、まるで工芸品のような美しさ。紅茶や緑茶、白茶など、飲むお茶の種類やシーンによって茶器も使い分けるのが、フランス流の楽しみ方なのです。職人による手づくりの吹きガラスティーポットやカラフルな鉄瓶ポットなど、140種類以上がそろっています。(参考「アール デコ 1930」2万8875円など)

世界約35カ国、約500種類以上のお茶がずらり

世界約35カ国、約500種類以上のお茶がずらり
奥へ進むと、お茶の秤り売りコーナーがあり、壁際には膨大な数の紅茶缶が並んでいます。
アールグレイだけでも15種類以上の銘柄を揃えています。(参考「アールグレイ フレンチ ブルー」100g2205円など)。また、季節ごとに空輸便で届くプレミアムな味わいのダージリン(時価)、銀座本店15周年のこの年に発表された、カラメルとベリーフルーツ香る「パリギンザ」期間限定価格 100g2310円など、個性豊かな銘柄たちが販売されています。

優雅な気分が味える「サロン ド テ」

優雅な気分が味える「サロン ド テ」
お目当ての「サロン ド テ」は、2階と3階です。2階はコロニアル調、3階はアールデコ調の内装でパリ本店の雰囲気を再現した洗練された空間。乙女心をくすぐる、とっても可愛らしいつくりです。

ギャルソンがおすすめのお茶を提案してくれます

ギャルソンがおすすめのお茶を提案してくれます
「サロン ド テ」では、1階で扱っているお茶のほとんどを注文することができます。数が多すぎて迷っちゃう! という人は、お茶を知り尽くしたギャルソンに、味わいや香りの好み、その日の気分などを伝えれば、ぴったりのお茶を選び出してもらえます。
写真は、マカロンやフィナンシエなど、伝統のフランス菓子の味をお茶で表現した、エリタージュ グルマン コレクションの新銘柄「クレープ アールグレイ」945円。バニラの甘い香りとフランベしたような香ばしさ、フレッシュなベルガモットが弾ける印象的なお味で、柑橘系の香りと甘いバニラの香りが、口の中にふわ~っと広がります。

お茶を使った絶品デザートも

お茶を使った絶品デザートも
お茶と一緒にぜひ味わってほしいのが、お茶を使ったデザート。
常時約10種類あり、中でもおすすめが、1日7食・季節限定のデザートです。この日いただいた「壮麗なるチベットの王冠」1260円(写真)は、ブリオッシュに花とフルーツのエキゾチックな香りの緑茶「テ ヴェール マルコ ポーロ」のシロップをたっぷり染み込ませたサバランに、爽やかな緑茶のソースを合わせた、ひと口でほっぺが落ちそうな、甘~いケーキ。

慌ただしい日常を忘れ、フランス流の優雅なティータイムを過ごしましょ。

マリアージュ フレール 銀座本店

東京都 中央区銀座5-6-6 すずらん通り マリアージュ フレールビル MAP

03-3572-1854

1Fブティック、B1Fお茶の博物館11:00~20:00、2・3Fサロン ド テ11:30~19:30LO

無休

マリアージュ フレール 銀座本店

※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

文:

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