駅前からすぐの線路沿いにあるお店

目白駅の正面から線路沿いにのびる『フランク・ロイド・ライトの小径』を2分ほど歩いたところに「quiche quiche」はあります。 料理研究家でフードプロデューサーでもある三宅郁美さんが、自身の出版したレシピ本に寄せられた「本物を食べてみたい」という要望に応えて、2010年に始めたお店です。ここでは、フランスではおなじみのキッシュやケーク・サレ（塩味のケーキ）を味わうことができます。

イートインスペースもできました

お店はもともとテイクアウト専門店でしたが、できたてのキッシュをその場で味わってもらいたいという思いから、2013年にお店をリニューアル。イートインスペースが新たに設置され、テーブル席やカウンター席で、気軽にキッシュを楽しむことができます。

体にやさしいキッシュとケーク・サレ

Bセット（好きなキッシュとケーク・サレ各1種類、サラダ・具沢山スープ付き）1000円

用意されているキッシュは、定番の6種と日替わりの1種。添加物を一切使わず、また、食べるときに味が調節できるよう薄めの味付けにされています。人気の「スモークサーモン＆ほうれん草」（440円、税別）のほか、カレー風味や味噌風味など、珍しい味付けのキッシュもおすすめです。 日本人にはまだなじみの薄いケーク・サレもいち押しの逸品。クリームチーズマスタードがサンドされた「ピリ辛ソーセージ＆お豆」（330円、税別）は、ワインやビールと相性抜群です。 イートインでは好きなキッシュとケーク・サレを1種類ずつ選べるお得なセットがあるので、どちらも楽しみたい人はぜひ試してみましょう。

食材を贅沢に使ったスイーツもおすすめ

りんごタルト450円（税別）

タルトなどの手作りスイーツも見逃せません。キャラメルで煮たりんごをたっぷりのせて焼きあげた秋冬限定の「りんごタルト」をはじめ、卵と生クリームをリッチに使った濃厚な味わいのプリン「うふクリーム」（285円、税別）など、どれもひかれるものばかりです。 もちろんすべての商品がテイクアウト可能。店長の坪田さんによると、予算や好みに合わせてキッシュやケーク・サレのセットを作ってくれるそうです。お友達の誕生日や帰省のおみやげに買っていかれる方も多いのだとか。 ウェブショップも開設しているので、遠方に住んでいても「quiche quiche」の味が楽しめます。ホームページも逃さずチェックしてみましょう。