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2016.12.28
福岡県福岡市内で注目の穴場スイーツ＆カフェ5選
福岡といえばラーメンやもつ鍋、辛子明太子など、おいしいグルメが揃っている街として有名ですが、実は美味しいスイーツもたくさんあります。 今回は、見た目もキュートなマカロンから、新感覚スイーツまで、一度は食べにいきたいおすすめのお店を5つご紹介します。
ルレ・デセールの称号をもつ「パティスリー ジャック」の「ジャック」を賞味
福岡を代表するパティスリーとして知られる「パティスリー ジャック」がオープンして今年で20年。今なお進化し、ファンを増やし続ける名店の魅力に迫ります。
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上質な材料で炊く煮豆をひんやりスイーツで楽しむ和カフェ「豆家 茜」
福岡市中心部の天神から、西鉄電車でひと駅。西鉄薬院駅から歩いて10分ほどのところにある「豆家 茜」は、全国でも珍しい煮豆の専門店です。店主自慢の数種類の煮豆がパフェやかき氷で楽しめます。
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「茶音（Saon）」で過ごす和洋ミックスのカフェタイム
多くの飲食店が立ち並ぶ福岡市の大名エリア。なかでも目を引くのが、広々としたウッドデッキが開放的な「茶音（Saon）大名店」。福岡を中心に人気を集めるイタリアンジェラート・カフェバールの「ViTO（ヴィト）」がプロデュースするお店です。昨年末に和テイストだった空間を全面リニューアル。どんなカフェに変身したのでしょう。
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もっちりプリンを挟んだスイーツ系サンドが話題！ 博多のサンドイッチ専門店「イグニッション・スイッチ」
全国的に、じわじわっとブームの兆しをみせるサンドイッチ。博多では、黒糖パンにプリンを挟んだ「ビタースイートプリンサンド」が注目を集めているんですよ。 そんなちょっと珍しいスイーツ系サンドイッチが味わえる「Ignition Switch（イグニッション・スイッチ）」を訪ねてみました。
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表情で変わる3つの味♪ 福岡みやげに買いたい、かわいい焼き菓子「こぐまかろん」
※こちらの記事は2016年5月18日に公開されたものです 福岡市東区箱崎の「こぐまや洋菓子店」は、焼き菓子がメインの小さな洋菓子店。“看板娘”ならぬ、“看板くま”のぬいぐるみ「タツオくん」をモチーフにしたマカロン「こぐまかろん」は、毎日売り切れ御礼の人気者です。
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ことりっぷ編集部
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