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寧楽菓子司 中西与三郎

老舗が生み出す奈良らしい創作和菓子

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2025.01.06

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奈良『楽菓子司 中西与三郎』 椿づくしなひと時を🌺 * 東大寺のお水取りの時期に合わせて作られる和菓子『糊こぼし』は東大寺に咲くマーブル模様の椿のことで🌺 名前の由来は赤い花に糊をこぼしたように見える事からつけられたそうです。 その椿を模した和菓子が奈良の和菓子屋さん今の時期だけ食べられます😊 * 中西与三郎さんでは『南無寒椿』の名前がつけられていました🌺 中が白つぶあんと黄味あんの2種があって 今回は赤い花びら多めの黄味あんにしました😊 コーヒーを頼むと椿柄のカップで出てくるとリサーチ済みだったのですが☕️ お部屋の掛け軸や、お店の暖簾までが椿柄でした✨ * かわいい椿の和菓子は、花びらが練り切りで中はあっさり美味しい黄味あんでした💛 メニューはおぜんざいやわらび餅、上生菓子のセットなどがあります🌿 * 南無寒椿は3月中旬くらいまで食べらるようです😊 他のお店の糊こぼしと食べ比べしても楽しいですね🎵 中西与三郎さんは近鉄奈良駅より歩いて10分くらいの所にあります🚶 建物や中に置いてあるものが歴史を感じる物ばかりで古都奈良を満喫出来ました✨ 奈良散策初心者ですが🔰おススメの和菓子屋さんです😊 #奈良ことりっぷ #奈良カフェ #奈良和菓子 #糊こぼし #南無寒椿 #中西与三郎 #冬の旅 #私のことりっぷ旅 #またあんこ食べたはる

2024.02.14

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