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六盛

冷たいスープと食べごたえのある手延べ麺

53

そば粉と小麦粉から手打ちした麺は、一晩寝かせたもの。弾力があり、こくのある醤油ベースのスープとの相性抜群。自家製のキャベツキムチはスープに溶かすように混ぜて食べるのがコツ。

ことりっぷユーザーの投稿

osushi

大分旅行②冷麺専門店「六盛」 11時半開店でしたが、11時には6組ほどすでに待っていました。店員さんが事前に注文を受けてくださり、入ったらすぐに料理が運ばれてきます。厨房がまじまじと見えるカウンターへ案内されました。製麺機で麺を作り、そのまま茹で、冷水で締めていました！できたてほやほやの冷麺、美味しかったです☺️

2025.09.18

15

2

White Rose*

別府 / 六盛⋈ *。別府冷麺の有名店☺️ 盛岡の冷麺と違い、蕎麦粉が入っている模様🍜 食感も違うけど、こちらの方が好み🩷 * * * #大分 #別府 #別府冷麺 #別府グルメ #六盛

2025.02.09

17

3

Estelle

🍴六盛🍴 2度目ましての六盛さん✨ 大晦日のお昼はお蕎麦ではなく小1時間は並んで六盛の別府冷麺🩵 寒すぎたので冷麺ではなく温麺を🤤 全部飲みたいくらいここのスープが大好き！酸味強めのキャベツキムチも珍しくて好き！ #ベストトリップ2023 #冬の旅 #私のことりっぷ旅 #大分 #別府 #六盛

2024.01.08

28

6

asu

別府冷麺って何❋ 私は冷麺がすごく好きなんですが、別府有名な冷麺屋さんがあると聞き行ってきました(❁´ω`❁) 麺は太麺!お出汁がきいていてほっこりするお味( ᷇ᵕ ᷆ ) なんと暖かいものもあったのですが！冷たいのだけでお腹いっぱいだったので次回リベンジしたいです♬︎ #大分県#別府#別府冷麺#冷麺#別府グルメ#麺大好き#お出汁#別府温泉#また食べたい

2019.11.25

27

3

アクセス

詳細情報

大分県別府市松原町７－１７ MAPでみる

11:30～15:00（閉店）、18:00～21:00（閉店、スープがなくなり次第閉店） (通年)

水曜 (1月1～2日休)

スポット情報に誤りを見つけられた場合はお問い合わせフォームまでご連絡ください。

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３５００坪の敷地に１７の客室。大人が楽しめる温泉リゾート旅館です。

36,300円 (税込)〜

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炭酸水素塩泉の天然温泉、高原野菜を使用したお食事が魅力！

6,160円 (税込)〜

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【木々の緑に囲まれて絶品フレンチコースを】通りすぎる風の音を聞きながら大人の時間を＜Wi-Fi完備＞

10,890円 (税込)〜

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全ての客室から由布岳を望める絶景宿。地元大分の食材にこだわった自慢の料理はまさに絶品。

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◆２０１１年旅行のプロが選んだ５ツ星認定宿◆奥由布の自然の中で時を忘れ、心からの寛ぎを感じて下さい

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