悟空茶荘

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中国茶でおうちカフェ。 横浜中華街で本格的な中国茶を楽しめる悟空茶荘さん、先日立ち寄った際にお茶とお菓子を購入して、チャイニーズティーブレイクを楽しみました。 悟空茶荘は2階がカフェ、1階が中国茶器や茶葉を扱うお店になっていて、雰囲気もとてもすてきです。かわいらしい青い小花の茶壷(中国茶用の小さな急須)もこちらで購入しました。茶葉は桂花茶という金木犀のお花が入った緑茶で、さわやかなお花の香りがほんのりとしてすっきりした味わい。あわせて購入したバラ茶をひとつ浮かべるとさらに気分が華やかになりました。 中国のお茶といえば小さな茶碗で少しずついただくなぁと思って、専用のものではありませんが花型のカップに注いでみました。お菓子は、黒胡麻餡の小月餅と胡桃パイ。 中国のお菓子でまず思いつくのが月餅(ユエピン)、こちらはミニサイズかつ大好きな胡麻餡なのがうれしく、このお茶にもとてもよく合いました。胡桃パイは甘さ控えめでちょっとソルティーな感じ、小さなパイなのに胡桃がごろっと入っていてとてもおいしかったです。 隣国へ旅できる日がいつになるかわかりませんが、近所のリトルチャイナで旅気分を味わえるのはありがたいなぁと思います。 #悟空茶荘 #横浜中華街 #中華街 #チャイナタウン #中国茶 #月餅 #横浜 #世界のごはん #中国スイーツ #おうちカフェ #おうち時間

2021.03.22

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