ここ滋賀

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ベジフルフラワーつくり✨ 〜近江の野菜や果物を『野菜ブーケ』に〜 日本橋にある滋賀県のアンテナショップ『ここ滋賀』 そこで先日行われたワークショップに参加してきました。 ベジフルフラワーとは‥ 野菜や果物をブーケやオブジェとして仕立てた新しいアート。 講師はベジフルフラワーアーティストプロフェッサー (滋賀県第一号)の和田直子さん。 ベジフルフラワーというものを全く知らなかったのですが お野菜や果物をブーケにして持ち帰り ここから引っこ抜いて食べる(調理する)というスタイル♬ この日は新鮮な近江野菜と果物とお花🌸 やはり嬉しいのは近江の伝統野菜である日野菜🌿 日野菜はカブの一種で、「ひのな漬け」で食べる事が多いのですが 擦り胡麻をいっぱいかけた日野菜漬けとお茶漬けの組み合わせが 最高に好きなんです♡笑 テーブルが一緒になった方も、滋賀県出身の方。 参加されたほとんどの方も滋賀の方で もちろん先生もスタッフの方も‥笑 地元言葉で自然体で参加できたワークショップ♬ 楽しいひと時♡ ベジフルフラワーの見本がなく、ゆるいイメージしかなくて どうやって作れば良いのか‥💦 とりあえず挿した感じの仕上がり(笑) 出来上がってからやっとイメージがつかめ←遅い😂 次はきっと上手く作れると思われます( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ ) #ベジフルフラワー #ここ滋賀 #アンテナショップ #ワークショップ #日本橋 #アートみたいな景色 #Myことりっぷ

2022.06.29

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アクセス

詳細情報

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03-6281-98711F共通

pin平日10:00〜22:00 土日祝10:00〜21:00(マーケットは10:00〜20:00)※営業時間を短縮することがあります
pin年末年始
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