世界各地から厳選した生豆をセレクトして、焙煎

購入時、豆の挽き方について細かく指定することも可能

「AURORA COFFEE」は、店主の大杉さんが世界中の生産地から生豆をセレクトし、それぞれの豆の個性に合わせて、丁寧に焙煎をおこなっているそうです。 ネットショップを見ていると、数量限定の豆や、コロンビアやブラジルなどの各地の豆のほか、3種類のオリジナルブレンドを販売。それぞれの豆には分かりやすい説明が添えられているので、味をイメージしながら購入することができます。

苦みと酸味のバランスが絶妙な「オーロラブレンド」

「オーロラブレンド」（100g 550円）

お店の名前がついた「オーロラブレンド」は、最高品質の生豆のみセレクト。苦みと酸味の調和が心地よい、飽きのこないブレンドに仕上がっています。 まろやかな苦みと、主張し過ぎない酸味のある「オーロラブレンド」は、毎日飲みたくなる、日常生活に寄り添ってくれる”本物”の味わい。 おしゃれなパッケージなので、ちょっとしたお礼としてプレゼントしても喜ばれそうです。

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