お取り寄せ不可！六花亭の「マルセイアイスサンド」

もらって嬉しい北海道みやげといえば、六花亭の「マルセイバターサンド」。そのバターサンドのアイス版ともいえるのが「マルセイアイスサンド」です。2015年の発売以来、大人気のこの商品は、札幌本店、帯広本店限定の2店舗限定で販売。アイスが溶けやすいので、店舗でいただくのがおすすめですよ。

由緒正しきアイスクリーム。雪印パーラーの「スノーロイヤル スペシャル」

JR札幌駅からほど近い場所にある「雪印パーラー 札幌本店」。昭和36年のオープンから現在まで、伝統の味を守り続けている人気の老舗喫茶店です。 雪印パーラーの顔とも言える「スノーロイヤル スペシャル」は、昭和43年、天皇･皇后両陛下のために特別に作られたもの。 最高のアイスクリームを、という依頼に半年間かけて試作を繰り返して完成させた、絶妙な配合のバランスを味わって。

ふわとろ食感に感動！「天使のパンケーキ」

札幌市電西15丁目駅から徒歩10分ほどのところにあるのが、大人気のパンケーキ専門店「円山ぱんけーき」。リコッタチーズをふんだん使った「ふわとろ」な食感に、やみつきになる方が続出しているのだとか。おいしさの秘密は、オーナーが何度も研究を重ねたというレシピや、注文を受けてから生地を混ぜ合わせるというこだわり。 開店前から行列を作るほどの人気ぶりなので、時間に余裕を持って、早めにお店に行くのがおすすめです。北海道をコンセプトにしたカフェ「椿サロン」とのコラボ店もあるので、こちらもチェックしてみてくださいね。

「赤れんがテラス」の記事はこちら

あのよつ葉乳業直営のカフェ。「ホワイトコージ」のパフェ

JR札幌駅直結のショッピングモール・パセオの中と、抜群のアクセスなのが、デザートカフェ「ホワイトコージ」です。こちらは、北海道の乳業メーカー「よつ葉乳業」の直営カフェで、北海道産の食材をたっぷり使用したスイーツが食べられるのが魅力。常時十数種類あるパフェから、お気に入りを見つけて。

完売前に手に入れたい。「餅菓子商　白谷」の大福

地下鉄西18丁目から徒歩5分ほど。「餅菓子商　白谷」では、見た目も美しい、おしゃれな大福をいただくことができます。もち米、あずき、十勝黒豆など北海道を中心に、厳選された素材で作られたお餅は、店内のイートインスペースでいただくことも可能。お好みの器を選んで、お抹茶といただく、贅沢な時間を過ごせますよ。

大人のアイスクリームBAR「ミルク村」

地下鉄南北線「すすきの駅」1番出口徒歩約2分。「アイスクリーム Bar HOKKAIDO ミルク村」では、オレンジリキュール入りの自家製アイスクリームに、高級なブランデーやリキュールをたらして食べる大人のデザートが味わえます。140種の洋酒から自分好みの数種類を選べるんですよ。

観光途中にも立ち寄りやすい、札幌市内のカフェ。ランチやディナーのあとに、甘いデザートのお楽しみも堪能してみてくださいね。