濃厚抹茶スイーツと上質な日本茶。「スカラベ 別邸」

sayaさんの投稿

松江の茶舗「千茶荘」が営む「日本茶カフェ スカラベ別邸」。ソファ席もあり、くつろげる雰囲気の店内では、本格的な抹茶や緑茶とともにオリジナルの和スイーツをいただけます。抹茶のパフェは、日本茶製造メーカーだからこその濃厚な味わい。 “別邸”となっているのは、近くに本店の「スカラベ136」があるから。本店の方がより大きな建物で、そちらでも同じく日本茶でひと休みできますよ。

ふんわり食感の抹茶ゼリーが評判。「八雲庵 別館」

約270年前の姿のまま、保存されている武家屋敷は、松江の観光スポットのひとつ。敷地内に併設されている休憩処「八雲庵 別館」の窓からは、武家屋敷の庭園を眺めることもできます。こちらでは、出雲松江藩の第7代藩主が名乗った号「不昧（ふまい）」にちなんだ「不昧公（ふまいこう）」が人気。ふんわり食感の抹茶ゼリーに白玉とバニラアイスがのった和スイーツで、添えられた粒あんと練乳を合わせていただきましょう。

鳥のかたちのクッキーもかわいい♪「喫茶室ツバメ」

松江駅から南に歩いて６分ほど。ナチュラルな雰囲気の「喫茶室ツバメ」は、ていねいに作られたバランスの良いランチが人気のカフェ。「おやつセット」のパフェには、店名とおなじツバメをモチーフにしたクッキーが飾られています。地元の焙煎所「松浦珈琲」の豆を使ったコーヒーもおすすめです。

風情あるお堀を眺めて一服。「茶話処 十三夜」

「茶話処　十三夜」は、松江城の堀川沿いにある隠れ家的なお店。全国のお茶どころから仕入れる個性豊かな煎茶やほうじ茶と、わらび餅や白玉だんごといった甘味をいただけます。北側と西側の大きな窓からは堀川と、時折通る遊覧船を見ることができ、城下町らしさを感じますよ。

職人の作る繊細な和菓子。「喫茶きはる」

松江歴史館に併設された茶房「喫茶きはる」。こちらでは、黄綬褒章ほか、数々の受賞歴がある和菓子職人・伊丹 二夫さんの創作する上生菓子を、抹茶やコーヒーとともにいただけます。オーダーを受けてから作り上げるので、出来たての和菓子を楽しめるのが魅力。季節ごとの意匠や松江の伝統的なものなど、美しい見た目と味を堪能しましょう。

＊＊＊＊＊ いかがでしたか？ 今回はことりっぷアプリの投稿から、松江のカフェをまとめてご紹介しました。 掲載の写真は過去のものです。メニューや営業時間、定休日などの情報は、各施設に確認してからおでかけしてくださいね。