「ブルーブックスカフェ 」の自家製ブリオッシュフレンチトースト

ブルーノートが作ったカフェ「ブルーブックスカフェ 」は、音楽、本、食事の3つが揃うリラックスタイムにぴったりのカフェ。しっかりとたまごの味がしみ込んだブリオッシュは、軽食にもなりそうなほどの満足感が味わえます。

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旬のフルーツを使った季節限定フレンチトースト｢ハル アンド ハル｣

都内初のフレンチトースト専門店のこちらは、常時15種ほどのメニューがそろっています。コクがありながらあっさりと食べられる軽い食感が特徴です。甘さ控えめで、フルーツなどの素材のおいしさが際立つフレンチトーストはいくつでも食べれそう。

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パリッ、プルンの新食感♪ ブリュレフレンチトースト「フォルカフェ」

カリッと焦がした表面はパリパリ、中身はプルンと新感覚のブリュレフレンチトーストの専門店です。アイスクリームやフルーツを添えた甘～い香りのデザート系と、砂糖を一切使わないチーズ風味のお食事系のどちらも絶品。

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超ロング。長さ30センチのフレンチトースト専門店「エーエムティ・カフェ 経堂店」

アメリカ育ちのオーナーの思い出を再現した、長さ30cmのバゲットを縦半分に切ったとても長〜いフレンチトースト。表面はカリッとと、中はふんわりしっとりで、どこかホッとするような懐かしくやさしい味わいです。

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福岡発のフレンチトースト専門店「アイボリッシュ」

フルーツなどのトッピングと独特の軽い食感で、これまでにない斬新なフレンチトーストが味わえます。開発に半年を費やしたというオリジナルパンをはじめ、ソースやトッピングなど、随所にフレンチトースト作りへのこだわりが感じられます。

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