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「いちじくチーズはちみつ」、「塩麹ずんだミルク」etc. 行列ができるオンリーワンのかき氷専門店、四谷荒木町「Ryan」

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「いちじくチーズはちみつ」、「塩麹ずんだミルク」etc. 行列ができるオンリーワンのかき氷専門店、四谷荒木町「Ryan」
飲み屋街として知られる新宿・荒木町に、行列のできるかき氷専門店があります。好きなかき氷を2種類かけて楽しめる「相がけ」や、季節限定のフレーバーが大人気。期間限定・昼間だけ“かき氷屋さん”として営業していると聞いて、訪ねてみました。

昼だけ営業の、かき氷専門店

東京メトロ・四谷三丁目駅から歩くこと約3分。店主のありささんがここ荒木町でかき氷屋をオープンしたのは、2012年夏でした。夜しかオープンしていないお店のオーナーに紹介され、間借りをして昼だけの営業を一人で始めたそうです。
とくにお店の看板はなく、言われなければかき氷店とはわからないシンプルな外観の「Ryan(ライアン)」。夏の営業時は「氷」のフラッグが目印です。

昼だけ営業の、かき氷専門店飲み屋さんが立ち並ぶ荒木町も、昼間は静か
白と茶が基調の落ち着いた店内。カラオケの機材は、夜営業のバーのもの
個性的なかき氷はすぐに評判となり、ありささんの妹のみくさんもお店を手伝うように。以来、二人で試行錯誤しながら作り上げるかき氷を求めて、連日行列の絶えない人気店となっています。

一番人気は、いちじくチーズはちみつ

一番人気は、いちじくチーズはちみつ 「いちじくチーズはちみつ(ミニサイズ・800円)」

写真の「いちじくチーズはちみつ」は、早い時間で売り切れることも多い一番人気の品です。
角切りいちじくの入った自家製ソースと、4種ほどのチーズを独自でブレンドしたチーズソースは、かき氷の概念を覆すほど濃厚で贅沢な味わい。そこにアクセントの黒コショウが効いて、はちみつの甘味を引き締めています。
「荒木町という街で出すかき氷なので、“おつまみ”のような要素があったら面白いかなと」思い開発したというちょっぴり大人なかき氷は、老若男女問わずファンの多い看板メニュー。

店主のありささん(左)、みくさん(右)

2種類の相がけに、期間限定のかき氷

2種類の相がけに、期間限定のかき氷 「マサラチャイ」と「ブルーベリーチーズタルト」の相がけかき氷(1100円)

かき氷は全部で12〜14種類。どれも食べたい、選べない、という人には+200円〜で2種類のかき氷が味わえる「相がけ」がおすすめ。自由な組み合わせで、好きなかき氷を選べます。
写真は、13種類ものスパイスを調合した本格的な「マサラチャイ」に、甘酸っぱいブルーベリーとレモンチーズクリームの「ブルーベリーチーズタルト」を相がけしたもの。
さっぱりとしたチャイと、食べごたえのあるかき氷など2つのフレーバーの組み合わせが絶妙です。

中にはバターの香る、サクサクのクッキー
「塩麹ずんだミルク」と「ソルダムマンゴーラッシー」の相がけかき氷(1300円)

そして夏の間にぜひいただきたいのが、限定の「塩麹ずんだミルク」「ソルダムマンゴーラッシー(各950円)」のかき氷。相がけにすると、白ワインにも合いそうな塩気のある“ずんだ”とマンゴーラッシーの甘さがほどよくマッチし、すっきりとした後味に。

他にも「はちみつレモン(850円)」や「黒蜜きなこ金時(850円)」などのメニューがあり、ミニサイズは-150円で頼めるので、色々な種類を試してみたい人にもぴったり。

開店時が一番のピークで、多い時は30人近くが並ぶこともあるそう

食事メニューもある2号店「Ryan02」

食事メニューもある2号店「Ryan02」

新宿から電車で1時間弱、さいたまの指扇にある2号店「Ryan02」は、2017年秋にオープンしました。
築80年の古民家を改装した、レトロで懐かしい雰囲気のお店では、食事メニューのほか、血糖値の上がりにくい天然の甘味料を使用した、ヘルシーな低糖質かき氷もいただけるんですよ。

「タコライス」(900円)

Ryan02(ライアンマルニ)

さいたま市西区西遊馬3131 桃月園内MAP

非公開

11:00〜18:00

不定休 (Twitterを要確認)


四谷荒木町店の今年の営業は11月初旬頃までとなりますが、2号店の「Ryan02」は通年営業する予定です(不定休あり)。詳細はどちらもSNSで告知しているので、確認してから訪ねてくださいね。

Ryan 四谷荒木町(ライアン ヨツヤアラキチョウ)

東京都 新宿区荒木町7 野崎ビル1F MAP

非公開

12:00〜17:00ごろ

月曜、不定休

Ryan 四谷荒木町

※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

文:

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