もっちり熟成生パスタに生ハム・シラスが乗せ放題！／新宿「バンサン」

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2019.05.17

新宿駅西口から大久保方面に少し歩いたところにある「Italian kitchen VANSAN（バンサン）新宿店」。生ハム・シラスが乗せ放題という贅沢なパスタが話題です。店員さんに「ストップ」をかけるまで、目の前で生ハム・シラスをどんどん盛り付けてくれます。ワインと一緒にいただけば、いくらでも食べてしまいそう！

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4.8

アンダーズ東京

新橋・汐留・浜松町・お台場

虎ノ門ヒルズの上層階に位置する、ハイアットが手掛ける日本初のラグジュアリーライフスタルホテル。

税込55,745円~

4.75

高輪　花香路（グランドプリンスホテル高輪内）

品川・大井町・蒲田・羽田空港

都心で感じる日本旅館。和のおもてなしで忘れられないひと時をお届けいたします。

税込13,150円~

4.7

ウェスティンホテル東京

渋谷・恵比寿・目黒・二子玉川

ヨーロッパの香りあふれる空間の中、上質なくつろぎと癒しのひとときをお過ごしください。

税込18,397円~

4.67

東京マリオットホテル

品川・大井町・蒲田・羽田空港

品川駅から無料シャトルバスで5分。アクセス至便な立地にありながら緑に包まれた御殿山で快適なご滞在を。

税込19,556円~

4.66

丸ノ内ホテル

東京駅・銀座・秋葉原・東陽町・葛西

東京駅・大手町駅からすぐにアクセスできる好立地。ゆったりとした大人の時間が、ここにあります。

税込14,600円~

4.66

東京ステーションホテル

東京駅・銀座・秋葉原・東陽町・葛西

【JR東京駅丸の内南口直結】東京駅のクラシックホテル

税込30,203円~

4.65

温泉旅館　由縁別邸　東京代田

渋谷・恵比寿・目黒・二子玉川

３５室の客室と箱根の温泉を利用した大浴場、割烹、茶寮を備え、日常から離れてリラックスできます。

税込14,467円~

4.64

ザ・プリンス　パークタワー東京

新橋・汐留・浜松町・お台場

お誕生日や記念日にはタワー側確約のアニバーサリープランで非日常の滞在を。

税込14,520円~

4.64

ＴＨＥ　ＢＬＯＳＳＯＭ　ＨＩＢＩＹＡ（ザ　ブラッサム日比谷）

新橋・汐留・浜松町・お台場

新橋駅徒歩5分・内幸町駅徒歩2分・全室19階以上

税込14,600円~

4.59

グランドハイアット東京

赤坂・六本木・霞ヶ関・永田町

グローバルな雰囲気溢れるダイナミックな空間で、豊かな時間を創出する東京・六本木のラグジュアリーホテル

税込37,574円~

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有機野菜を取り入れたイタリアンバル

新宿駅西口から歩いて５分のところにあるイタリアンバル「バンサン新宿店」。店内はニューヨーク・ブルックリンの倉庫をイメージしたというシックな雰囲気です。
“乗せ放題パスタ”がテレビなどで取り上げられて以降、ランチタイムには列ができるほどの人気店となっています。

壁にかかっている写真は、契約農家さんを訪れた際のひとコマなのだそう。農家を営む老夫婦の丁寧な野菜づくりへの想いに共鳴し、有機野菜をメニューに取り入れたレストランをオープンさせたのだとか。

風味豊かな「生ハムとスプラウトのクリームパスタ」

「生ハムとスプラウトのクリームパスタ」（1190円）

話題の生ハム乗せ放題パスタ「生ハムとスプラウトのクリームパスタ」を注文すると、まずは生ハムが乗っていない状態のクリームパスタが出てきます。そこに「ストップ」をかけるまで店員さんが生ハムを乗せてくれるシステム。大きなボウルに入った生ハムが目の前でどんどん盛り付けられていく様子にワクワク感がとまりません。

ベースとなるのは4種のきのこの香りと旨味が溶け込んだクリームパスタ。そこにスプラウトがたっぷりトッピングされています。オリジナル製麺という生パスタはモチモチの食感。やさしい味わいで、塩味の効いたイタリア産プロシュートとぴったりの相性です。
なお、「生ハムとスプラウトのクリームパスタ」は平日のランチタイム限定のメニューとなっています。

まるでシラスの山！「釜揚げシラスのペペロンチーノ」

「釜揚げシラスのペペロンチーノ」（1150円）

生ハム乗せ放題パスタの人気を受けて、もう一つの「乗せ放題メニュー」として新たに誕生したのが「釜揚げシラスのペペロンチーノ」です。こちらも同じく、「ストップ」をかけるまで、店員さんがシラスをどんどん盛ってくれます。

ベースのペペロンチーノはニンニク、唐辛子とシンプルな味だけに、生パスタのモチモチ感、小麦の風味もより強く感じられます。山盛りシラスの塩気とわずかな苦味がペペロンチーノの味わいをより引き立てます。

塩気のきいた生ハムやしらすにはワインがとってもよく合います。ランチタイムにもアルコール類が用意されているので、ちょっと飲みたい時にもぴったり。リーズナブルな価格で“乗せ放題”が楽しめるバンサンにぜひ行ってみてくださいね。