BOTANISTのフラッグシップショップ「BOTANIST Tokyo」

「明治神宮前駅」7番出口を出て右手にある「BOTANIST Tokyo（ボタニストトウキョウ）」は、ライフスタイルブランドとして人気の「BOTANIST」が手掛けるフラッグシップショップ。 2階には、1店舗しかない「BOTANIST cafe（ボタニスト カフェ）」があり、“身体においしい”を実感できる、こだわり野菜と果物をふんだんに使ったサラダや、フレッシュスムージーなどボタニカルなメニューがいただけます。

植物の恵みを体感できるボタニカルな空間

話題のスキンケアシリーズも勢ぞろい

1FはBOTANISTの全商品を取り扱うショップ。BOTANISTの定番ライン(シャンプー・トリートメント・ボディーソープなど)だけでなく、店舗限定のBOTANISTボタニカルシャンプー・トリートメント(限定ラベル・香り)やバスソルトなど、ここにしかないアイテムも販売しています。

BOTANIST TOKYO限定「ボタニカルシャンプー／トリートメント」各1400円(税別) ※ラベルと香りが定番品と異なります

店内には、パーソナライズシャンプー・トリートメント「MY BOTANIST」が作れるコーナーも。簡単な質問に答えた後に、実際の香りを感じながら自分だけの「MY BOTANIST」を作ってみましょう。

美味しく食べて美しくなれる「BOTANIST cafe」

2Fのカフェでは、ヘルシーなサラダやスムージーを中心にボタニカルなメニューをいただけます。店内は、NYのブルックリンスタイルをイメージした、白を基調としインテリアに植物を融合させた、スタイリッシュでありながらくつろげる空間です。

食べごたえ抜群のチキンとサラダ

「パワー サラダプレート」1330円(税込、ドリンク付き)

ランチにおすすめなのは、ヘルシーな「パワー サラダプレート」。季節によって代わるスープ、フレッシュ野菜のサラダを蒸し鶏やナッツと一緒にいただける食感も楽しい一品です。ドリンクも付いているので、ちょっぴりお得な気持ちにもなれますよ。

まるで飲むいちごパフェ

「スムージーボンボン ストロベリー×ストロベリー」1020円(イートイン料金、税込)

フォトジェニックな見た目がかわいいと話題の「スムージーボンボン ストロベリー×ストロベリー」はテイクアウトもOK。スムージーだけでなく、いちごプリンやグラノーラ、ホイップクリームが入っているので、飲み物というより、もはやスイーツ！それぞれの味を楽しんだり、混ぜたりしてお気に入りの食べ方を探してみてくださいね。

アツアツ×ひんやり！期間限定スイーツに注目

「まるごと林檎のオーブン焼き」1200円(税込)、「ボタニカルモクテル　エルダーフラワー× ホワイトグレープ」800円 (税込)

2020年1月31日 ( 金 ) までの期間中は、「BOTANIST スキンケアシリーズ」に着想を得た、ハーバルセラピストと共同開発の “美味しく食べて、美しくなれる” 限定メニューを提供中。スキンケアシリーズに使われている植物をはじめ、ビタミン C が豊富なローズヒップ、抗酸化食品の高いローズマリーなどのハーブやハトムギなど、美容によいと言われる食材が多く使用されています。 おすすめは「まるごと林檎のオーブン焼き」。オーブンでじっくり焼き上げたりんごを切ると、とろーりカスタードクリームとローズヒップのジャム中からあふれ出します。アイスクリームをからめてアツアツ×ひんやりのコラボレーションを楽しんでくださいね。

***** 世界的トレンドとして注目のボタニカル・ライフスタイル専門店「BOTANIST Tokyo」、「BOTANIST cafe」で都会の喧騒を忘れて自由で落ち着く時間を過ごしてみませんか？