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2019.11.10
新感覚の“きんつばスイーツ”が絶品♪ 創業148年の老舗、静岡「又一庵 総本店」リニューアルオープン
2019年11月1日、静岡県西部の磐田市で140年以上の歴史を持つ老舗の和菓子店「又一庵 総本店」が、リニューアルオープン。スタイリッシュに生まれ変わった店内には、名物のきんつばをアレンジしたスイーツが楽しめるカフェを新設。フォトスポットも点在しており、訪れた人が楽しめる空間になっています。
伝統の味を気軽に楽しめるお店

「又一庵」の看板と「一」の暖簾が目を引く外観
東名高速道路・磐田IC及び磐田バイパス見付ICから車で約1分。古くから静岡西部の中心都市として栄え、サッカーとラグビーのホームタウンとして知られる磐田市で、明治4年から地元の人を中心に愛され続けてきた「又一庵」。その本店が、2019年11月1日、リニューアルオープンしました。

温かみのある和モダンな店内
「またひとつ、食べたくなる」新感覚スイーツが並ぶ

左から「抹茶あんこパフェ」「マタイチアンパフェ」「いちごあんこパフェ」(各800円/税込)
新設されたカフェスペースは、「またいっこ食べたい」がコンセプト。自慢のきんつばを中心に、小豆に特化したメニューが充実。すべて店内で手作りされています。北海道十勝産の小豆を店内で炊き上げた自家製のあんは、風味がよくて甘さも控えめ。様々な食材とよいハーモニーを奏でています。 ここでぜひ味わってほしいのが、特製パフェです。粒あんや白玉のほかに、生クリームやフルーツゼリーなど何層にも重なり、食べ応えのある贅沢な一品。食べ進めてといろんな味と食感が楽しめるので、最後までおいしく食べられますよ。
丸く乗ったあんこがかわいい♪ ふわふわ和風パンケーキ

「あんこホイップパンケーキ」(800円/税込)
あんこ好きにおすすめしたいのが、「あんこホイップパンケーキ」。きんつばのように四角いふわふわパンケーキの上に、粒あん、こしあん、バニラアイス、ホイップバターの4種類をトッピング。ホカホカのパンケーキに甘いあんこが馴染み、ほっこり幸せな気持ちになれますよ。

左から「ふわとろキンツパンケーキ」「いちごキンツパンケーキ」(各800円/税込)
玉手箱のようなスイーツプレート

お抹茶つき「キンツバコ」(3000円/税込)
大きな玉手箱風のフタを開けると、ドライアイスの煙とともに見張るほどのスイーツがずらり!「キンツバコ」は、思わず写真や動画に収めたくなるフォトジェニックなひと皿です。 サクッとした食感が特徴のかりんとう饅頭、ドライアイスでキンキンに冷えたきんつば、揺れるくらい柔らかな枡に入った抹茶ティラミス、季節ごとに変わる羊羹や芋ようかんなどに加えてミニパフェ付き!いろんな和と洋のスイーツが一度に楽しめる贅沢なひと皿です。
焼きたてを1つから販売している、テイクアウトコーナー

テイクアウトコーナーでは、「焼きたて」ならではのおいしさを楽しんでもらいたいと小さな工房を併設。この中で、きんつばを一つ一つ丁寧に手焼きしています。 焼きたては、皮が糸を引くほどもちもち。あんこも新鮮な味わいです!1個183円(税込)から食べられるので、小腹を満たすのにぴったりですね。

「キンツバーガー」(350円)、「どらバーガーいちご/ソフト」(380円)、「どらバーガーマロン」(400円)※いずれも税込

甘酸っぱいいちごと甘いきんつばを楽しむ「キンツバー 小豆/いもきん」(各350円/税込)
おしゃれでかわいいお土産にも注目

「イロドリきんつば」(各130円/税込)
「イロドリきんつば」は、指でつまめる一口サイズの小さなきんつば。味は、カボチャ、コーヒー、ズンダ、ミルク、アズキの5種類で、緑茶はもちろん、コーヒーや紅茶とも良く合います。パッケージもおしゃれなので、お土産にぴったり。
日常を忘れ、甘いリラックスタイムを♪

座って撮影できる巨大きんつばのモニュメント
店内や建物の外には、斬新でかわいらしいフォトスポット場所があちこちにあります。ぜひ記念撮影を撮って、おいしい思い出を持ち帰って作ってくださいね。


又一庵 総本店
マタイチアンソウホンテン
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安藤美紀
Writer
安藤美紀

湘南を拠点に全国を旅するフリーライター。執筆した記事は1000以上。温泉の資格も複数保持。
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