「山中温泉アイスストリート」って？

山中温泉の至る場所で、いろんなアイスを楽しめる「山中温泉アイスストリート」。2017年から始まり、最初はとある一角のストリートからはじまったことからこの名前がつけられたんだとか。 年々アイスを販売するお店も増えており、今では43種類の正統派から個性派アイスを24店舗で販売しています。 販売しているお店は、カフェや餃子屋さんや薬局などさまざま。地元愛がいっぱいが詰まった、お店オリジナルのこだわりアイスを楽しめます。

温泉からつくった「菊の湯アイスキャンディー」

「菊の湯アイスキャンディー」（200円）／山中座、御菓子調進所山海堂でも購入可

かつて松尾芭蕉が山中温泉へ訪れた際に、不老長寿の薬「菊」にも負けず劣らない湯だと、大絶賛した山中温泉の湯。美肌の湯とも言われる山中温泉の源泉から作った「菊の湯キャンディー」は、「山中温泉アイスストリート」の代表格です。 菊をかたどったアイスキャンディーには、菊花が散らしてあり、清涼感あふれる仕上がりに。

加賀五彩をイメージしたアイス「加賀五彩」

「加賀五彩」（各330円）

山中温泉の観光拠点にもなっている「山中座」でいただけるのが、加賀友禅の五彩（えんじ・藍・黄土・草・古代紫の五色）を表現したアイスクリーム。抹茶、加賀棒茶、加賀梅、獅子の里、ブルーベリーの5種類のアイスを楽しめます。 アイスは、山中温泉にあるケーキ屋さんや、青果店、酒造とコラボしており、どれも加賀らしさが詰まった自慢のお味です。 菊の湯（女湯）に併設しているので、湯上りのひと休みにもおすすめ。

人気和菓子がアイスに！「そっとひらくとアイスバージョン」

「そっとひらくとアイスバージョン」（400円）／御菓子調進所 山海堂にて購入可

かわいらしい御干菓子が入った最中で人気を博している「そっとひらくと」が、アイスになって登場。 最中の表面には、山中温泉のシンボルでもある「こおろぎ橋」が描かれています。 アイスは、バニラとチョコの２種類。中身は季節によって変化し、それぞれの季節を感じられるデザインに。今夏は、バニラには朝顔、チョコレートには青葉と星の御干菓が入っています。 パリっとした最中の食感を感じながら、アイスを堪能してみては。

葛を使用した和風アイス「くずバー」

5月～9月のみ販売の「くずバー」（各250円）

「くずバー」は、葛を使用しているので、つるんとした口当たりのあとに、ねっとり歯ごたえある食感を楽しめます。まるで和菓子のようなアイスは、食べ応え抜群。溶ける心配が少ないので、真夏でもゆっくり美味しさを堪能できるのが嬉しいポイントです。 味は、甘夏、すいか、ラムネの3種類。どれもスッキリとした味わいで、涼しさも誘います。

美しい庭園を眺めながら「抹茶でアフォガード」を

「抹茶でアフォガード」（アイスのみ350円 / 見学時550円 ※入館料200円込）

松尾芭蕉が泊まった「泉屋」に隣接していた別荘「扇屋」を改築した「芭蕉の館」。山中温泉最古の宿屋建築でもあり、その中でいただけるのが「抹茶でアフォガード」です。 バニラアイスの上には、たてたての濃厚な抹茶ソースがかかっています。 美しい庭園を眺めながら味わう清涼感は、至福のひととき。