東京駅・銀座周辺の期間限定パフェはこちらをチェック♪

上野の森美術館にて開催中の「大ゴッホ展　夜のカフェテラス」とのコラボパフェをはじめ、資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェの真夏のパフェフェア、東京駅近くのミュージアムカフェで味わえるアートな夜パフェまで、自分へのご褒美にぴったりな期間限定おすすめパフェをまとめてご紹介します。

「東京駅・銀座周辺の期間限定パフェ24選」の記事はこちら

【三越前】7/17-7/20｜日本橋かき氷フェスティバル2026、7/17-8/31｜ECO EDO 日本橋 2026～五感で楽しむ、江戸の涼～

2026年7月17日から8月31日までの期間、日本橋ならではの涼の知恵と風情に触れるイベント『ECO EDO 日本橋 2026～五感で楽しむ、江戸の涼～』を日本橋、八重洲、京橋エリアにて開催します。 今年は「ひんやりメニュー」をテーマに、日本橋エリアの約120店舗で、暑い夏を涼やかに楽しめる限定メニューや納涼グッズが登場。冷たいスイーツやドリンク、趣向を凝らしたフードメニューに加え、江戸時代より親しまれる涼を感じるアイテムなど、日本橋ならではの“涼”を楽しむことができます。 また2026年7月17日から20日まで開催される「日本橋かき氷フェスティバル2026」では、日本橋の老舗や人気店から、全国の名店まで、暑い夏を吹き飛ばす“かき氷”が日本橋に集結します。定番のフルーツ系から個性豊かな創作かき氷まで、多彩な味わいを食べ比べながら楽しめる夏の人気イベントです。今年は、浴衣で来場した方に嬉しい来場者特典も。日本橋ならではの涼やかな夏のひとときを楽しんで。

【浜松町】6/1-8/31｜東京プリンスホテル「ふわふわミルクかき氷」

ティーサロン ピカケ「ふわふわミルクかき氷」

東京プリンスホテルでは、2026年6月1日から8月31日まで、5のレストランにて「HOT＆COOL –夏のグルメフェア-」を開催しています。「辛味・熱さ（HOT）」と「涼味・ひんやり（COOL）」をテーマに各料理長が趣向を凝らし、暑さを乗り切る料理を提供します。 「ティーサロン ピカケ」では、ガラムマサラの香りが食欲をかきたてるスパイシーキーマカレーをはじめ、ミルク氷を薄く削りだしたふんわりと柔らかいひんやりメニュー「ふわふわミルクかき氷」が登場。マンゴーもしくは宇治金時の2種のソースから選ぶことができます。 このほか、中国料理　満楼日園では沖縄のブランド牛「もとぶ牛」に香りと辛味を効かせた一品や、柚子の酸味と胡麻を合わせた特製だれで味わう冷やし翡翠麺など、涼やかな余韻と食欲をそそる香りが織りなす中国料理ならではの「HOT＆COOL」な料理がそろいます。

中国料理 満楼日園「茉莉花コース」

【東銀座】6/1-8/31｜現代里山料理 ZEN HOUSE「透翆」「桃麗」

東銀座のレストラン「現代里山料理 ZEN HOUSE（ゼン ハウス）」で、毎年人気を博している夏の“氷菓子”（かき氷）。 今年は宇治抹茶にレモンの香りがはじける「透翆（とうすい）」、国産の白桃にバニラ＆ジャスミンが風味を添える「桃麗（とうれい）」の2種類をラインナップ。どちらもリッチな味わいに仕上げた至福の“氷菓子”を楽しむことができます。

透翆（とうすい）

厳選された宇治抹茶を贅沢に使用した濃厚な抹茶ソースと、信州深層天然水のふわふわ氷が調和する「透翆（とうすい）」。柚子ソルベの清涼感に加え、あられの香ばしい食感がアクセントとなり、日本らしい奥ゆかしさを演出します。 提供直前に削りおろすフレッシュレモンの鮮烈な香りが、抹茶の深みを一層引き立てる一品です。

桃麗（とうれい）

毎年人気を博す「桃」が今年も登場。旬の国産白桃を1個まるごと使用して仕立てた自家製ソースに、芳醇なバニラビーンズと清涼なジャスミン茶のゼリーを重ねました。白桃の気品ある甘みと、バニラとジャスミンの香りが心地よい余韻を奏でる、大人のための洗練されたデザートに仕上げました。 華麗な見た目と深みのある味わいで、至高のひとときを楽しむことができます。

【浜松町】7/1-8/31｜フェアモント東京「マンゴー＆クレームブリュレ かき氷」「ピーチ＆メレンゲ かき氷」

フェアモント東京では、35階ロビーラウンジ「Vue Mer（ビュメール）」にて、夏季限定のかき氷2種「マンゴー＆クレームブリュレ かき氷」と「ピーチ＆メレンゲ かき氷」を、2026年7月1日～ 8月31日の期間提供しています。 開業1周年を迎えるこの夏、フェアモント東京では初となるかき氷2種が登場します。フランスと日本、それぞれのラウンジ文化が美しく融合する「Vue Mer」ならではの発想で、日本の夏の風物詩である「かき氷」を、フランス菓子のエッセンスを取り入れながら現代的に再解釈。 「マンゴー＆クレームブリュレ かき氷」と「ピーチ＆メレンゲ かき氷」は、それぞれ異なる魅力を持ちながら、ふんわりと口どける氷に素材の個性を重ねた夏季限定のスイーツです。

マンゴー＆クレームブリュレ かき氷

フランスの伝統菓子「クレームブリュレ」の味わいを、かき氷で表現した一品。自家製のマンゴーソースをまとったふわふわの氷に、なめらかなバニラシブーストクリームを重ね、仕上げに表面を香ばしくキャラメリゼ。ブリュレ特有の香ばしさとマンゴーの芳醇な甘みが調和し、奥行きのある味わいを生み出します。 氷の中には濃厚なフレッシュのマンゴーを忍ばせ、さらに、白玉のトッピングで食感の変化を楽しめます。トロピカルな香りが広がる、夏の訪れを感じさせる一品です。

ピーチ＆メレンゲ かき氷

みずみずしい桃の風味と軽やかなメレンゲを組み合わせた、優雅で爽やかな味わいのかき氷です。濃厚な桃の自家製ソースをまとったくちどけの良い氷と、ふんわりとした桃のメレンゲが口の中でやさしく溶け合います。 トップにあしらったサクサクのメレンゲと、氷の中に忍ばせたフレッシュな桃が織りなすコントラストが、一口ごとに異なる味わいを演出。フランスのパティスリーを思わせる繊細なデコレーションが目を引く、夏にふさわしい涼やかな一品です。

【虎ノ門ヒルズ】7/17-8/31｜TORANOMON COOL SUMMER 2026、7/13-9/9｜ひんやりPOP UP

「虎ノ門ヒルズ」では、2026年7月17日～8月31日の期間、夏の暑さを吹き飛ばす、ひんやりグルメやスイーツが登場するグルメフェア「TORANOMON COOL SUMMER 2026」を初開催します。 ひんやりスイーツでは、煮干しバターのアイスバーやチヂミのデザートなど、口にするまで想像がつかない未知の味覚体験を楽しめるメニューや、桃やマンゴーなど旬のフルーツを贅沢に使った絶品スイーツが登場します。 さらに、虎ノ門ヒルズの夏はこれだけでは終わりません。冷たいスイーツや麺類など、全国の人気店計7店舗が週替りのリレー形式で虎ノ門横丁に集結する「ひんやりPOP UP」を7月13日から9月9日まで開催。T-MARKETでは夏祭り気分を味わえる体験コンテンツや環境演出も展開し、何度訪れても常に新しい「ひんやり」に出合える、特別な夏のひとときを楽しむことができます。

ひんやりPOP UP＜8/26(水)〜30(日)＞TokyoShavelce ネコゴオリ