【毎日おやつ】ほろ苦いコーヒーを包むホワイトチョコのまろやかな甘さ。「カフェホワイト」／群馬県

2020.11.09

【毎日おやつ】ほろ苦いコーヒーを包むホワイトチョコのまろやかな甘さ。「カフェホワイト」／群馬県

全国各地のおいしい・かわいいお菓子を紹介する「毎日おやつ」。おうちでのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みが詰まった逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は群馬県の「カフェホワイト」をご紹介します。

一粒でコーヒーが香る甘いチョコ「カフェホワイト」

キャンディーみたいなひねり包装がどこか懐かしい見た目

袋のまんなかに、喫茶店のような風景のイラストと「カフェホワイト」の文字が浮かび上がる、どこかレトロなパッケージ。左右をきゅっとねじった包みを開くと白いボールがちょこん。口に放り入れると、カリっとした食感の中からホワイトチョコレートとほろ苦いコーヒーの風味がじんわりと溶けだしてきます。

「カフェホワイト」は、木炭焙煎したコーヒー豆を細かく砕いてチョコレートに練りこみ、上からホワイトチョコで包んだチョコレート菓子。ほろ苦い珈琲の風味と甘いホワイトチョコのバランスが絶妙な味わいです。

コーヒー風味のお菓子も提案。日本人に合う“和の珈琲”

外側は常温でも溶けにくいシュガーコーティングが施されています

「大和屋」は、群馬県高崎市で1980年に創業したコーヒー専門店。世界中から選りすぐった珈琲豆を国内産の木炭で自家焙煎した豆の販売や、マグカップなどの日本の手仕事のうつわを扱っています。

この「カフェホワイト」は大和屋のロングセラーとなっている人気商品、ビターな味わいの「カフェチョコ」の姉妹品。ほか、抹茶チョコとコーヒーの風味豊かな「カフェ抹茶」や、木炭焙煎珈琲の味わいを活かした焼き菓子も豊富です。どれもコーヒーに一緒に味わっておいしいバランスに仕上げているのだそう。ぜひコーヒーと合わせて午後のリフレッシュタイムにゆっくり味わってみませんか。