世界中のパンケーキを食べ歩いたオーナーが作る、こだわりぬいた「パンケーキマニア」

東京・国立の「D Lounge（ディーラウンジ）」は、おいしいパンケーキを求めて訪れる人が後を絶たない人気カフェ。国際線の出発ラウンジをイメージしたというインテリアもステキです。

ゆったりとくつろげるウッディなインテリア

木の温かみあふれる店内

JR国立駅南口から徒歩7分の「ディーラウンジ」は、来年で4周年を迎えるカフェ。メインの通りから少し離れた住宅街にあるにも関わらず、ランチタイムは平日でもほぼ満席になるほどの人気です。大きな木の扉を開けると、フローリングの開放感あふれるフロアが広がります。広いテーブル席やペット連れOKのテラス席など、それぞれのニーズでくつろげるのも人気の理由です。

セレクトショップを併設

店内は、旅行好きなオーナー夫妻が国際線の出発ラウンジをイメージして作ったのだそう。そのイメージ通り、どこか外国にいるような雰囲気で、ユニークなオブジェを配した個性的なインテリアが目を引きます。カフェフロアの隣に広がるセレクトショップには、海外から買い付けたオシャレな雑貨や衣類、小物類が並んでいます。どれもリーズナブルなので、掘り出し物を見つける楽しみもありそうです。

ずっと愛される味を追求したパンケーキの数々

一番人気の「パンケーキマニア」

「ディーラウンジ」を訪れる人の多くは、パンケーキ目当て。中でも「パンケーキマニア」（ドリンク付き1380円）は世界中のパンケーキを食べ歩いたオーナーが、おいしいと思った特徴を研究しつくしてたどり着いた自信作です。パンケーキはシンプルで、どこか懐かしい味わい。まわりに添えられたフルーツやリンゴの赤ワイン煮、自家製バニラアイスが絶妙のハーモニーを奏でています。3段重ねの間に挟まれた生クリームも軽い口当たりで、ペロッと食べられるのが「パンケーキマニア」の人気の秘密です。

ボリューム満点の「ニューヨークパンケーキ」

甘いものが苦手な人は、食事系のパンケーキをチョイスして。たっぷりの野菜にチーズやベーコン、目玉焼きが添えられた「ニューヨークパンケーキ」（ドリンク付き1220円）は、ジューシーなトマトソースとの相性が抜群。シンプルにパンケーキの美味しさを味わいたい人は、プレーンパンケーキ（ドリンク付き 780円）をおすすめします。

もう一つの看板メニュー「サーモンエッグベネディクト」

サーモンエッグベネディクト目当てのリピーターも

パンケーキ目当てで来たのに、おいしそうな料理がいっぱいで迷ってしまった…という人も多いという「ディーラウンジ」。特に「パンケーキマニア」と人気を二分しているのが「サーモンエッグベネディクト」（1180円）です。カリッと焼き上げられたマフィンの上にとろとろのポーチドエッグとチーズ、肉厚のサーモンが乗せられていて、食感の違いが楽しい一品。酸味のきいたオランデーズソースがさっぱりしていて、後を引くおいしさです。