おなじみの母恵夢とみかんは相性ぴったり

大切な人にプレゼントしたくなるかわいいイラスト

バターとミルクの香り豊かな生地でほっくりした黄味あんを包んだ「母恵夢」。1956（昭和31）年に松山市で誕生して以来、県内外で多くの人に親しまれています。 定番のプレーンをはじめ、春・夏限定の瀬戸内レモン、秋限定の栗など、季節の食材を取り入れた味のバリエーションが豊富にそろい、幅広い年齢層に愛される和洋菓子です。なかでも人気は、食べやすいミニサイズの「ベビー母恵夢」に愛媛特産の温州みかんを合わせた「ベビー母恵夢 愛媛のみかん」。素材を表現したクラフト調のイラストがなんとも愛らしく、思わず手に取ってしまいます。

生地にも餡にもみかんの果汁をたっぷりと使う

フルーティーな香りが味わいを深める

パッケージを開けるとみかんの香りがふんわりと。みかん色の生地も相まって食欲がそそられます。ひとくち食べれば、柑橘とほのかなバニラの風味がやさしく口いっぱいに広がります。みかんの果汁をたっぷり練り込んだ餡はしっとりと。同じくみかんの果汁を加えて焼き上げた生地が餡を引き立て、さっぱりとした味わいに仕上がっています。あと味もさわやかで、食べ終わってもみかんの余韻に浸ってしまうほど。 みかんの味わいを楽しめる愛媛ならではの銘菓を、コーヒーやお茶、オレンジジュースに合わせて、みかんの香りでひと息いれてみませんか。